Vitaminrikt brännässelte

(1)

3 Ingredienser

Recept: Land

Brännässlor kan du plocka på egen hand och omvandla till ett välgörande te.

Brännässlan är full av aktiva ämnen så som vitamin C, järn, histamin, acetylkolin och myrsyra. Det finns med andra ord gott om anledningar att få i sig detta te.

Läs också: Gör ditt eget nässelpulver

Brännässelte

Ingredienser

Beräknat för 4 portioner

4 1 näve brännässlor
1 1 liter vatten
1 paket citron

Recept Dryck Nässlor

Jessica Rådne

Kopp örtte med nässlor på juteväv och rustikt träbord — Vitaminrikt brännässelte på egen skörd. Foto: Istock

Fina vaxdukar

Blå vaxduk med måttet 145x220 cm som passar de flesta matbord – 699 kr

Gör så här

Lägg nässlorna i en kastrull med vatten. Koka upp under lock.
Stäng av värmen och häll upp koket i en tekanna. Pressa i citron.
Ju längre bladen ligger i, desto mer näring fälls ut.
Sila bort bladen innan servering.

Logga in på Land

Läs senaste numret av Land

Mer på Land.se

Om Land.se