I säsong:

Tunnbröd

Recept

Rieska – finskt tunnbröd på dinkel

Det finska tunnbrödet rieska är underbart gott nybakt med smör på. Den här varianten bakar du på pizzasten eller ugnsplåt i vanlig ugn.

Recept

Sonjas underbara segkakor

Supergoda segkakor som är perfekta till frukosten, soppan eller som ett kvällsmål.

Recept

Klådda – norrbottniskt tunnbröd på potatis

Klådda är ett mjukt traditionellt norrbottniskt tunnbröd som du bakar med potatis. Du kan baka brödet i ugn!

Recept

Läfsa – smakrikt tunnbröd med potatis

Läfsa är det smakrika tunnbrödet med potatis som bakas direkt i stekpannan.

Livet på landet

Per ska baka tunnbröd i släktens gamla fjällhemman – i väglöst land

Per Sandström och hans kusiner renoverade bakstugan i släktens fjällhemman i Levik åtta mil från Jokkmokk!

Recept

Baka tunnbröd som i Dalarna – tuttul

Här är ett recept på oemotståndlig tuttul från Boda kyrkby i Rättviks kommun!

Livet på landet

Tunnbröd – kärt bröd med många namn

Tunnbröd som tunnbröd? Nej inte alls. I Sverige finns ett otal lokala varianter på det älskade brödet. Här är en snabbkurs.

;
Tunnbröd - Läs våra artiklar om Tunnbröd | Land