Så odlar du svamp på friland och balkong

Fabian Omne på företaget Svamphuset vill avdramatisera svampodlandet och avliva myten om att det skulle vara krångligt att odla svamp.

– Att odla svamp inomhus kräver mer hygien och det vanligaste problemet kan vara kontaminering av mögelsporer som finns i hemmet. Odling utomhus är en helt annan femma. Där är det inte lika krångligt och mycelet har en helt annan resistens mot bakterier och kontaminering än när det växer inomhus.