MIND heter den nya hälsodieten. Den har tagits fram av ett team professorer från olika universitet i USA, med stöd av det amerikanska institutet för äldreforskning. Dieten har testats i en stor studie, med över 900 personer.
Resultatet var tydligt - de som följde dieten troget minskade sin risk att insjukna i demens med i snitt 53 procent. Forskarna såg också att ju längre tid man äter enligt dieten, desto större förebyggande effekt
Frossa i 10 supernyttiga livsmedel
1. Gröna bladgrönsaker
Mums för hjärnan! Fulla av antiinflammatoriska antioxidanter, vitaminer och mineraler. Minst sex portioner i veckan - helst mer!
Läs också: Därför är magnesium den nya hälsobomben
2. Färgglada grönsaker!
Mixa grönsaker i olika färger för maximalt intag av olika antioxidanter, fibrer och vitaminer.
Så mycket ska du äta: Minst en sallad och en grönsak varje dag.
3. Fet fisk
Rik på omega-3 fettsyror och D-vitamin som är mycket viktiga för hjärnan.
Så mycket ska du äta: Ät helst tre gånger veckan eller mer.
4. Kyckling
Fågel är ett nyttigare alternativ till rött kött.
Så mycket ska du äta: Bra att äta två gånger i veckan.
5. Olika sorters bär
Blåbär och björnbär är extremt bra för hjärnan med sina kärlskyddande antocyaner. Men även hallon, jordgubbar, vinbär är fulla av läkande ämnen.
Så mycket ska du äta: Minst två portioner, 100 gram, i veckan – gärna fler.
6. Bönor och baljväxter
Fulla av fibrer, mineraler, B6 och folsyra – plus mycket antioxidanter. Kidney- och pintobönor är extra nyttiga.
Så mycket ska du äta: Ät 2-3 gånger i veckan minst.
Läs också: 5 livsmedel att undvika om du är stressad
7 . Nötter
Rika på nyttiga fetter, antioxidanter, folsyra, E-vitamin med mera. Jordnötter och valnötter är extra nyttiga.
Så mycket ska du äta: Minst 5 nävar i veckan, helst osaltade.
8. Olivolja
Mycket rik på E-vitamin, antioxidanter och nyttiga fettsyror - det gäller även kallpressad rapsolja.
Så mycket ska du äta: Ät lite varje dag.
9. Fullkorn
Havre, korn och andra fullkornprodukter är rika på fibrer, vitaminer, mineraler samt växtsteroler som kan sänka kolesterolhalten.
Så mycket ska du äta: Ät minst tre gånger i veckan.
10. Ett glas vin
Gärna rödvin som är rikt på antioxidanten resveratrol.
Så mycket ska du äta: Men bara ett, litet glas vin per dag. Dricker man mer blir vinet snart en hälsorisk.
