MIND heter den nya hälsodieten. Den har tagits fram av ett team professorer från olika universitet i USA, med stöd av det amerikanska institutet för äldreforskning. Dieten har testats i en stor studie, med över 900 personer.
Resultatet var tydligt - de som följde dieten troget minskade sin risk att insjukna i demens med i snitt 53 procent. Forskarna såg också att ju längre tid man äter enligt dieten, desto större förebyggande effekt
Frossa i 10 supernyttiga livsmedel
1. Gröna bladgrönsaker
Mums för hjärnan! Fulla av antiinflammatoriska antioxidanter, vitaminer och mineraler. Minst sex portioner i veckan - helst mer!
Läs också: Därför är magnesium den nya hälsobomben
2. Färgglada grönsaker!
Mixa grönsaker i olika färger för maximalt intag av olika antioxidanter, fibrer och vitaminer.
Så mycket ska du äta: Minst en sallad och en grönsak varje dag.
Läs också: Så mixar du din egen superjuice – 6 bästa tipsen
3. Fet fisk
Rik på omega-3 fettsyror och D-vitamin som är mycket viktiga för hjärnan.
Så mycket ska du äta: Ät helst tre gånger veckan eller mer.
4. Kyckling
Fågel är ett nyttigare alternativ till rött kött.
Så mycket ska du äta: Bra att äta två gånger i veckan.
Läs också: 10 steg till ett lyckligare liv – det funkar faktiskt!
5. Olika sorters bär
Blåbär och björnbär är extremt bra för hjärnan med sina kärlskyddande antocyaner. Men även hallon, jordgubbar, vinbär är fulla av läkande ämnen.
Så mycket ska du äta: Minst två portioner, 100 gram, i veckan – gärna fler.
6. Bönor och baljväxter
Fulla av fibrer, mineraler, B6 och folsyra – plus mycket antioxidanter. Kidney- och pintobönor är extra nyttiga.
Så mycket ska du äta: Ät 2-3 gånger i veckan minst.
Läs också: 5 livsmedel att undvika om du är stressad
7 . Nötter
Rika på nyttiga fetter, antioxidanter, folsyra, E-vitamin med mera. Jordnötter och valnötter är extra nyttiga.
Så mycket ska du äta: Minst 5 nävar i veckan, helst osaltade.
8. Olivolja
Mycket rik på E-vitamin, antioxidanter och nyttiga fettsyror - det gäller även kallpressad rapsolja.
Så mycket ska du äta: Ät lite varje dag.
Läs också: Allt du vill veta om den nya supergrönsaken svartkål
9. Fullkorn
Havre, korn och andra fullkornprodukter är rika på fibrer, vitaminer, mineraler samt växtsteroler som kan sänka kolesterolhalten.
Så mycket ska du äta: Ät minst tre gånger i veckan.
10. Ett glas vin
Gärna rödvin som är rikt på antioxidanten resveratrol.
Så mycket ska du äta: Men bara ett, litet glas vin per dag. Dricker man mer blir vinet snart en hälsorisk.
