Mat & dryckChorizo - svenskarnas favoritkorvSvenskarna älskar korv, men mest av alla korvar älskar de chorizo. Chorizon kniper en förstaplats som svenskarnas främsta favorit och den kryddiga och smakrika korven går om den populära grillkorven.
AllmäntKrönika: Älskade pära - roten till det godaPotatis, potatis, potatis. Lands Kristina Bäckström hyllar den knöl som vi aldrig kan få för mycket av.
AllmäntKrönika: Våga inte säga nej till en kopp kaffe!Kaffe är blodet i vår samhällskropp. Möten människor emellan är hjärtat som pumpar det runt. Gång på gång. Överallt. Finns det ett liv utan kaffe?
Livet på landetSyskonens gotländska chipssuccéMed lokalodlad potatis och klimatsmart tänk erövrar syskonen Oliver och Emelie Lundberg världen. Nyligen fick de ett jättekontrakt med SAS för sina gotländska chips.
Mat & dryckStorsatsning ska leda till mer svenskt på tallrikenNu blir det ännu mer svenskt i din affär. Från Sverige-veckorna har kört i gång i din butik och det blir ännu lättare att hitta god svensk mat.
TrädgårdHär är rikets landskapsäpplenDet finns ett äppelträd för alla. Börja med att titta på Sveriges landskapsäpplen med allt från 1700-talsfrukt till äpplen röda som julgranskulor.
Mat & dryckSnart dags för ostfestival i GöteborgHör upp alla ostälskare! Snart blir det ostfestival i Göteborg och i rampljuset står såklart den svenska osten!
Livet på landetFamiljen Ebbessons glass av fårmjölk gör succéMamma Cissis allergi mot kor gjorde att familjen fick satsa på får i stället på släktgården Ryket nära Ödeshög. Nu gör de succé med dottern Amandas glass tillverkad av gårdens fårmjölk.
Livet på landetEmilia har förvandlat släktgården till en besöksmagnet32-åriga Emilia Hildingsson lockar tusentals besökare till släktgården i Grimslöv. Här finns gårdsbod med närproducerad mat, självplock av bär och blommor och turistmagneten: glassbaren med egentillverkad glass!
Livet på landet21-åriga Celina spenderar somrarna på fäboden: ”Kopplar av utan mobil”Hon är redan en veteran på fäboden Kårebolssätern i Torsby kommun. 21-åriga Celina Barhammar älskar tystnaden, naturen och att få sköta korna och fåren här.
Mat & dryckKoka färskpotatis – tipsen som gör den ännu godareFärskpotatis, finns det något godare? Så här gör du för att din kokta färskpotatis ska bli ännu godare! Smarta, enkla tips som du lätt fixar i köket.
Livet på landetMor och dotter gör succé med musteri och äppelodlingMamma Lena och dottern Johanna älskar att driva sitt gemensamma företag Köpings musteri. Ingen kan tro att båda kämpar med allvarliga sjukdomar.
Mat & dryckTherese vill utveckla den lokala mjölken – genom sitt containermejeriAtt fler ska få möjlighet att äta och dricka lokala mejeriprodukter är Therese Walenius dröm. På hennes släktgård, Västerängens lantbruk i Alunda, några mil nordväst om Uppsala, är drömmen på god väg att förverkligas.
Livet på landetNy studie: Så oroliga är svenskarna för matförsörjningenKrig, inflation och skenande priser har fått allt fler svenskar att oroa sig för livsmedelsbrist, visar ny Sifo-undersökning.
Mat & dryckTunnbrödsrulle – nu hyllar vi den svenska klassikernÄr det en smörgås? En snabbmatsmåltid? En delikatess? Eller helt enkelt det bästa av många världar förpackade i en underbar smaksensation. Vad du än tycker om tunnbrödsrullen så är den värd att smaka. Men vet du hur den uppstod?
Livet på landetSparrissafarin blev ett lyckokast för hela bygdenSparrissafarin längs kustvägen i Blekinge blev ett lyft för både sparrisbonden Anders Olsson och en mängd andra lokala odlare och företag. – Från att ha varit en bortglömd avkrok, är vi nu en kraft att räkna med, säger han.
Mat & dryckNy undersökning: Så viktig är svensk mat för svenskarnaTrots höjda matpriser vill konsumenter helst ha svenska livsmedel. Mest för att de vill gynna Sveriges bönder och matindustri, visar en ny undersökning.
Livet på landetClaires och Nils styr sin getgård med digitala uppfinningarPå ytan ser det ut som en vanlig getgård. Men inne i ladugården och det lilla mejeriet är det fullt av smarta, digitala uppfinningar. Claire och Nils Sjöström i Slänsmåla i Blekinge älskar både getter och ny teknik.
Livet på landetHärligaste sommarjobbet - på Anitas fjällfäbod i Jämtland!Drömmer du om att få prova på fäbodlivet? Nu har du chansen då den jämtländska fäboden Myhrbodarna söker personal till sommaren,
Livet på landetMatproducenterna startade egen saluhallDen som vill smaka på det godaste som Västerbottens inland kan frambringa ska åka till Burträsk. Möt fem av producenterna som startade egen saluhall här.
Mat & dryckChorizo - svenskarnas favoritkorvSvenskarna älskar korv, men mest av alla korvar älskar de chorizo. Chorizon kniper en förstaplats som svenskarnas främsta favorit och den kryddiga och smakrika korven går om den populära grillkorven.
AllmäntKrönika: Älskade pära - roten till det godaPotatis, potatis, potatis. Lands Kristina Bäckström hyllar den knöl som vi aldrig kan få för mycket av.
AllmäntKrönika: Våga inte säga nej till en kopp kaffe!Kaffe är blodet i vår samhällskropp. Möten människor emellan är hjärtat som pumpar det runt. Gång på gång. Överallt. Finns det ett liv utan kaffe?
Livet på landetSyskonens gotländska chipssuccéMed lokalodlad potatis och klimatsmart tänk erövrar syskonen Oliver och Emelie Lundberg världen. Nyligen fick de ett jättekontrakt med SAS för sina gotländska chips.
Mat & dryckStorsatsning ska leda till mer svenskt på tallrikenNu blir det ännu mer svenskt i din affär. Från Sverige-veckorna har kört i gång i din butik och det blir ännu lättare att hitta god svensk mat.
TrädgårdHär är rikets landskapsäpplenDet finns ett äppelträd för alla. Börja med att titta på Sveriges landskapsäpplen med allt från 1700-talsfrukt till äpplen röda som julgranskulor.
Mat & dryckSnart dags för ostfestival i GöteborgHör upp alla ostälskare! Snart blir det ostfestival i Göteborg och i rampljuset står såklart den svenska osten!
Livet på landetFamiljen Ebbessons glass av fårmjölk gör succéMamma Cissis allergi mot kor gjorde att familjen fick satsa på får i stället på släktgården Ryket nära Ödeshög. Nu gör de succé med dottern Amandas glass tillverkad av gårdens fårmjölk.
Livet på landetEmilia har förvandlat släktgården till en besöksmagnet32-åriga Emilia Hildingsson lockar tusentals besökare till släktgården i Grimslöv. Här finns gårdsbod med närproducerad mat, självplock av bär och blommor och turistmagneten: glassbaren med egentillverkad glass!
Livet på landet21-åriga Celina spenderar somrarna på fäboden: ”Kopplar av utan mobil”Hon är redan en veteran på fäboden Kårebolssätern i Torsby kommun. 21-åriga Celina Barhammar älskar tystnaden, naturen och att få sköta korna och fåren här.
Mat & dryckKoka färskpotatis – tipsen som gör den ännu godareFärskpotatis, finns det något godare? Så här gör du för att din kokta färskpotatis ska bli ännu godare! Smarta, enkla tips som du lätt fixar i köket.
Livet på landetMor och dotter gör succé med musteri och äppelodlingMamma Lena och dottern Johanna älskar att driva sitt gemensamma företag Köpings musteri. Ingen kan tro att båda kämpar med allvarliga sjukdomar.
Mat & dryckTherese vill utveckla den lokala mjölken – genom sitt containermejeriAtt fler ska få möjlighet att äta och dricka lokala mejeriprodukter är Therese Walenius dröm. På hennes släktgård, Västerängens lantbruk i Alunda, några mil nordväst om Uppsala, är drömmen på god väg att förverkligas.
Livet på landetNy studie: Så oroliga är svenskarna för matförsörjningenKrig, inflation och skenande priser har fått allt fler svenskar att oroa sig för livsmedelsbrist, visar ny Sifo-undersökning.
Mat & dryckTunnbrödsrulle – nu hyllar vi den svenska klassikernÄr det en smörgås? En snabbmatsmåltid? En delikatess? Eller helt enkelt det bästa av många världar förpackade i en underbar smaksensation. Vad du än tycker om tunnbrödsrullen så är den värd att smaka. Men vet du hur den uppstod?
Livet på landetSparrissafarin blev ett lyckokast för hela bygdenSparrissafarin längs kustvägen i Blekinge blev ett lyft för både sparrisbonden Anders Olsson och en mängd andra lokala odlare och företag. – Från att ha varit en bortglömd avkrok, är vi nu en kraft att räkna med, säger han.
Mat & dryckNy undersökning: Så viktig är svensk mat för svenskarnaTrots höjda matpriser vill konsumenter helst ha svenska livsmedel. Mest för att de vill gynna Sveriges bönder och matindustri, visar en ny undersökning.
Livet på landetClaires och Nils styr sin getgård med digitala uppfinningarPå ytan ser det ut som en vanlig getgård. Men inne i ladugården och det lilla mejeriet är det fullt av smarta, digitala uppfinningar. Claire och Nils Sjöström i Slänsmåla i Blekinge älskar både getter och ny teknik.
Livet på landetHärligaste sommarjobbet - på Anitas fjällfäbod i Jämtland!Drömmer du om att få prova på fäbodlivet? Nu har du chansen då den jämtländska fäboden Myhrbodarna söker personal till sommaren,
Livet på landetMatproducenterna startade egen saluhallDen som vill smaka på det godaste som Västerbottens inland kan frambringa ska åka till Burträsk. Möt fem av producenterna som startade egen saluhall här.