Rabarbermarmelad
Rabarbermarmelad gör du hur enkelt som helst. Den är vansinnigt god på rostmackan, till osten eller i yoghurten.
Recept: Land
- 1 kg rabarber
- 1 kg strösocker
- 1 citron, saften
Ingredienser
Gör så här
- Skär rabarbern i mindre bitar. Lägg dem i en kastrull tillsammans med socker och citronsaft.
- Låt rabarbern stå och safta sig i 15 minuter. Låt sedan koka på svag värme i cirka 40 minuter. Rör om då och då.
- Gör marmeladprov: Lägg en klick marmelad på ett iskallt fat. Om du kan dra genom marmeladklicken med en sked utan att den flyter ihop är marmeladen klar.
- Häll upp på väl rengjorda burkar och förvara svalt.
L
Senaste från Land
- Krönika
Att riksdagens sista bonde försvinner är en angelägenhet för alla
- Trädgård
Plantera alunrot i höstkrukan – och njut av den år efter år
- ANNONS
50 miljarder till landsbygdens vård och skola
Politiskt reklammeddelandeKopplat till allmänna val i Sverige 13 september 2026Sponsorn är Centerpartiets RiksorganisationTransparensmeddelande - Recept
Gammaldags äppelkaka – ett recept att spara
- Lantbrukspodden
Lantbrukare drabbas när mufflonfåren etablerar sig
- Recept
Wallenbergare på gös med brynt smör och räkor
Ett medlemskap som lönar sig
LRF-medlemskapet ger dig juridisk vägledning, förmånliga rabatter och ett nätverk som förstår din vardag.
Läs Land Lantbruk som e-tidning!
Senaste numret hittar du här.
