Krämig kräftsill med prästost
Snabb sill som blir buffébordets stjärna? Då behöver du inte leta längre – den här gör du snabbt och enkelt och den blir fantastiskt god!
Recept: Caroline Hofberg
Lyxig och lättlagad är den här underbara sillen, fräsch och pigg i smakerna.
- 2 förpackningar 5-minuterssill à 420 g
- 1/2 burk kräftstjärtar i lag à 400 g
- 1 1/4 dl majonnäs
- 1 1/4 dl gräddfil
- 2 msk färskriven pepparrot
- 1 1/2 dl finriven lagrad prästost
- 5 msk hackad gräslök
- 4 msk hackad dill
- 1/2 krm cayennepeppar
Ingredienser
Beräknat för 6 bufféportionerGör så här
- Blanda ingredienserna till såsen och smaka av med salt.
- Skölj sillen, låt rinna av och skär filéerna i bitar. Pressa vätskan ur kräftorna och grovhacka dem.
- Vänd ner sill och kräftor i såsen. Låt smakerna mogna i minst några timmar i kylen före servering.
C
Senaste från Land
- Trädgård
Plantera alunrot i höstkrukan – och njut av den år efter år
- Recept
Gammaldags äppelkaka – ett recept att spara
- ANNONS
50 miljarder till landsbygdens vård och skola
Politiskt reklammeddelandeKopplat till allmänna val i Sverige 13 september 2026Sponsorn är Centerpartiets RiksorganisationTransparensmeddelande - Lantbrukspodden
Lantbrukare drabbas när mufflonfåren etablerar sig
- Recept
Wallenbergare på gös med brynt smör och räkor
- Recept
Enkel crudo på gös
Ett medlemskap som lönar sig
LRF-medlemskapet ger dig juridisk vägledning, förmånliga rabatter och ett nätverk som förstår din vardag.
Läs Land som e-tidning!
Senaste numret hittar du här.
