_ebd156fcd6.png)
Recept
Krämig sill i skagenröra
Recept: Caroline Hofberg
Krämig sill i skagenröra förenar två underbara godsaker, skagenröra och sill. Så här enkelt gör du den!
Så smart, så gott, så enkelt. Att göra skagenröra på sill ger en härlig smakbrytning som kommer glädja alla sill-älskare. Gott på många sätt!
Receptet är gjort av Lands receptmakare Caroline Hofberg och är riktigt smakfullt. Testa!
Ingredienser
Beräknat för 8 portioner- 2 förpackningar 5–minuterssill à 420 g
- Röra
- 1 ¼ dl majonnäs
- 1 ¼ dl crème fraiche
- 2 msk färskriven pepparrot
- 1 dl hackad rödlök
- 5 msk hackad dill
- ½ krm cayennepeppar
- salt
Läs också: Anjovisröra med forellrom
Gör så här
- Häll av lagen, låt sillen rinna av väl och skär i bitar.
- Blanda majonnäs, crème fraiche, pepparrot, rödlök, dill och cayennepeppar.
- Vänd ner sillen och smaka av med salt.
- Låt smakerna mogna i kylen minst några timmar, men gärna över natten.
