Krusbärsmarmelad
Plocka krusbären när de fortfarande är lite omogna och gör en god marmelad. Detta är ett snabbt och enkelt recept!
Recept: Land
- 1 liter krusbär
- 1 ½ dl vatten
- ½ citron (saften)
- 5 dl socker
Ingredienser
Gör så här
- Skölj bären och ta bort stjälkar och fnas. Koka upp vatten och citronsaft i en gryta och lägg i bären. Låt sjuda under lock i cirka 5 minuter.
- Rör ner sockret och fortsätt kokningen under omrörning och skumning. När krusbären börjar se transparenta ut är det dags att sticka ner termometern.
- Sylten brukar vara klar vid cirka 106 grader. Häll genast upp på väl rengjorda burkar och sätt på locket direkt.
Läs också: Därför ska du vända syltburken upp och ner
L
Senaste från Land
- Trädgård
Plantera alunrot i höstkrukan – och njut av den år efter år
- Recept
Gammaldags äppelkaka – ett recept att spara
- ANNONS
50 miljarder till landsbygdens vård och skola
Politiskt reklammeddelandeKopplat till allmänna val i Sverige 13 september 2026Sponsorn är Centerpartiets RiksorganisationTransparensmeddelande - Lantbrukspodden
Lantbrukare drabbas när mufflonfåren etablerar sig
- Recept
Wallenbergare på gös med brynt smör och räkor
- Recept
Enkel crudo på gös
Läs Land Lantbruk som e-tidning!
Senaste numret hittar du här.
