_ebd156fcd6.png)
Recept
Potatiskaka med rom
Recept: Svensk potatis
Mums, så gott! Fint stekt riven potatis tillsammans med rom och rödlök. Vilken fest!
Detta blir en härlig början på en fin middag eller en mumsig rätt på en buffé. Alla gillar det!
Läs också: Laga läcker rösti med fläsk
Potatiskaka med rom
Ingredienser
Beräknat för 4 bitar- 2 potatisar, fast sort
- 2 dl crème fraîche
- 200 g rom, valfri sort
- 1 rödlök
- smör för stekning
- gräslök till garnering
Gör så här
- Riv potatisen grovt.
- Fördela potatisen jämnt i en stekpanna och stek på medelhög värme på båda sidor tills potatisen är gyllenbrun och krispig.
- Dela potatiskakan i fyra delar.
- Finhacka löken.
- Klicka crème fraîche, rom och lök på potatisen.
- Garnera med hackad gräslök.
