_ebd156fcd6.png)
Recept
Risgrynsgröt med kanel och socker
Recept: Land
Risgrynsgröt med kanel och socker är en kär jultradition som vi bullar upp med varje år.
Man brukar säga att den som får mandeln i gröten kommer att bli gift följande år. Visste du att det ursprungligen är en dansk tradition att gömma en skalad mandel i risgrynsgröten – för att kunna dela ut en liten extra julgåva, en så kallas mandelgåva?
Ingredienser
- 2 dl grötris (rundkornigt ris)
- 4 dl vatten
- 1 kanelstång
- 1/2 tsk salt
- ca 7 - 7 1/2 dl mjölk
- socker
Läs också: Snabblagad havregrynsgröt med banan och bär
Gör så här
- Koka upp ris, vatten, kanelstång och salt i en kastrull. Låt koka under lock på svag värme ca 10 minuter.
- Tillsätt mjölken och rör om. Koka upp och låt svälla på svag värme under lock i 30 minuter. Smaka av med socker.
- Servera med mjölk och kanel.
