Sockerkaka med plommon i kryddig lag

Gör så här

1. Koka upp ingredienserna till lagen i en kastrull så att sockret smälter.
2. Ta av från värmen.
3. Dela plommonen i halvor och kärna ur dem.
4. Grilla halvornas snittyta på galler direkt över glöden i några minuter.
5. Ta bort plommonen från grillen och lägg ner dem varma i lagen.
6. Skär sockerkakan i tjocka skivor.
7. Grilla dem på gallret direkt över glöden på båda sidor tills de får fina grillränder – det tar bara några minuter.
8. Fördela sockerkaka och plommon på portionstallrikar, skeda över lagen och servera med en klick grädde.