Äpple - sida 2

Supersmart! Så här låter du fallfrukten komma till nytta

Gräsmattorna fylls av fallfrukt som ägarna inte orkar eller hinner plocka. Men det finns flera sätt att låta frukten komma till användning.

Recept

Äppelpaj med valnötter på krispig havrebotten

Äntligen äppeltider! Passa på att baka godsaker av frukten. Här får du ett recept på en ljuvlig äppelpaj med havrebotten och mumsig valnötsfyllning.

Recept

Äppelmos de luxe med smak av vanilj och kanel

Passa på att göra ett riktigt lyxmos till frukostgröten eller yoghurten! Eller varför inte som saftig fyllning i säsongens bakverk?

Trädgård

Experten: Så beskär du fruktträd i torkan

Beskär varsamt, stötta och minska på vikten. Nödbeskär nu så får fruktträden bästa chansen att klara torkan.

Trädgård

Ingen fara för äppelskörden trots värmen – men se upp för ohyran!

De första äpplena är många och har redan börjat mogna. Samtidigt får man vara vaksam på angrepp som frukterna kan utsättas för. Pomologen vet hur du tacklar problemet.

Trädgård

Så gallrar du äppelkarten – för att maximera skörden

Trängsel på äppelgrenen ger dålig skörd och många skadade frukter. Så här gallrar du karten för att maximera skörden.

Recept

Koka eget pektin av äppelkart – så gör du

Släng inte äppelkarten, inte skal och kärnhus heller. De kan kokas till pektin som du sedan kan använda för att göra rinnig sylt tjockare.

Mat & dryck

Ekfatslagrad ciderättika: Experimentet som gav ett universum av smaker

Efter 12 års experimenterande säljs deras ekfatslagrade ciderättika på landets finkrogar.

Hälsa

3 hälsodrycker som piggar upp i höst!

Ta fram ingredienserna och gör höstens bästa hälsodrycker. Din kropp kommer tacka dig!

Vångas underbara äppelkaka smakar allra bäst med en klick vaniljglass.

Recept

Baka klassisk äppelkaka i långpanna

Vånga gårdskafé i Skåne är känt för sina fantastiska godsaker av äpplen. Den klassiska äppelkakan i långpanna är en av deras mest älskade. Så här enkelt gör du den.

Fruktodlaren Annika Olsson driver Vånga 77.1, ett framgångsrikt gårdskafé med restaurang och gårdshotell.

Mat & dryck

Annika gör strålande affärer på skånska äpplen

Hon odlar 10 äppelsorter och förädlar hela skörden hemma på gården. Annika Olssons kärlek till svenska äpplen ligger till grund för ständigt nya, lyckade affärsidéer.

Mat & dryck

Känner du igen de svenska äpplena? 5 vanliga sorter!

Se filmen på 5 vanliga svenska äppelsorter och gissa vilket som är vilket.

Trädgård

Få koll på de svenska äpplena med Äppelappen

Har du ett mystiskt äppelträd i trädgården? Velar du i affären för du inte vet vilka äpplen som är svenska? Eller är du kanske nyfiken på vem i din närhet som odlar en viss sort? Här är appen som kan hjälpa dig med allt i äppelväg!

Mat & dryck

Äpplen - visste du det här om äpplen?

Kunskapens frukt håller inte bara doktorn borta. Äpplen är dessutom billigt och användningsområdena närmast oändliga. Här är femton saker du måste känna till om äpplen.

Trädgård

Då tar de svenska äpplena slut för säsongen

Äppelskörden ser ut att gå mot en riktigt låg nivå i år jämfört med normalt. Sannolikt finns inga svenska äpplen i affären efter mars månad.

Mat & dryck

Palla äpplen - men den här gången är det lagligt

Mer frukt i träden än du mäktar att plocka? Slipp det dåliga samvetet och bli äppeldonator – så räddar du samtidigt trädgården från tråkiga sjukdomar och skadedjur.

Livet på landet

Lösningen när skörden tryter: Äpplen med skönhetsfläckar!

Odlarna och Jordbruksverket är överens om att sälja äpplen med skönhetsfläckar direkt i butik – frukt som annars skulle bli mos och must.

Ljummen äppelkompotten med vaniljglass toppad med kanelkryddat dinkelfras – bästa desserten.

Recept

Äppelkompott med vanilj och dinkelfras – supergott!

En lättlagad klassiker som de flesta älskar, här med smak av vanilj och kanel. Dinklefraset ger desserten härligaste crunchen.

Fylll bullarna med äpplen och kardemumma – fantastiskt gott

Recept

Äppelbullar med kardemumma och ingefära– vanvettigt goda!

Läge för bullfest!

Recept

Kalasgod äppeldricka – så enkelt gör du den själv

Ta vara på skörden och gör underbart frisk och god äppeldricka. Den är enkel att svänga ihop och smakar fantastisk gott både som vanlig saft och som måltidsdryck.

Trädgård

Supersmart! Så här låter du fallfrukten komma till nytta

Gräsmattorna fylls av fallfrukt som ägarna inte orkar eller hinner plocka. Men det finns flera sätt att låta frukten komma till användning.

Recept

Äppelpaj med valnötter på krispig havrebotten

Äntligen äppeltider! Passa på att baka godsaker av frukten. Här får du ett recept på en ljuvlig äppelpaj med havrebotten och mumsig valnötsfyllning.

Recept

Äppelmos de luxe med smak av vanilj och kanel

Passa på att göra ett riktigt lyxmos till frukostgröten eller yoghurten! Eller varför inte som saftig fyllning i säsongens bakverk?

Trädgård

Experten: Så beskär du fruktträd i torkan

Beskär varsamt, stötta och minska på vikten. Nödbeskär nu så får fruktträden bästa chansen att klara torkan.

Trädgård

Ingen fara för äppelskörden trots värmen – men se upp för ohyran!

De första äpplena är många och har redan börjat mogna. Samtidigt får man vara vaksam på angrepp som frukterna kan utsättas för. Pomologen vet hur du tacklar problemet.

Trädgård

Så gallrar du äppelkarten – för att maximera skörden

Trängsel på äppelgrenen ger dålig skörd och många skadade frukter. Så här gallrar du karten för att maximera skörden.

Recept

Koka eget pektin av äppelkart – så gör du

Släng inte äppelkarten, inte skal och kärnhus heller. De kan kokas till pektin som du sedan kan använda för att göra rinnig sylt tjockare.

Mat & dryck

Ekfatslagrad ciderättika: Experimentet som gav ett universum av smaker

Efter 12 års experimenterande säljs deras ekfatslagrade ciderättika på landets finkrogar.

Hälsa

3 hälsodrycker som piggar upp i höst!

Ta fram ingredienserna och gör höstens bästa hälsodrycker. Din kropp kommer tacka dig!

Recept

Baka klassisk äppelkaka i långpanna

Vånga gårdskafé i Skåne är känt för sina fantastiska godsaker av äpplen. Den klassiska äppelkakan i långpanna är en av deras mest älskade. Så här enkelt gör du den.

Mat & dryck

Annika gör strålande affärer på skånska äpplen

Hon odlar 10 äppelsorter och förädlar hela skörden hemma på gården. Annika Olssons kärlek till svenska äpplen ligger till grund för ständigt nya, lyckade affärsidéer.

Mat & dryck

Känner du igen de svenska äpplena? 5 vanliga sorter!

Se filmen på 5 vanliga svenska äppelsorter och gissa vilket som är vilket.

Trädgård

Få koll på de svenska äpplena med Äppelappen

Mat & dryck

Äpplen - visste du det här om äpplen?

Kunskapens frukt håller inte bara doktorn borta. Äpplen är dessutom billigt och användningsområdena närmast oändliga. Här är femton saker du måste känna till om äpplen.

Trädgård

Då tar de svenska äpplena slut för säsongen

Äppelskörden ser ut att gå mot en riktigt låg nivå i år jämfört med normalt. Sannolikt finns inga svenska äpplen i affären efter mars månad.

Mat & dryck

Palla äpplen - men den här gången är det lagligt

Mer frukt i träden än du mäktar att plocka? Slipp det dåliga samvetet och bli äppeldonator – så räddar du samtidigt trädgården från tråkiga sjukdomar och skadedjur.

Livet på landet

Lösningen när skörden tryter: Äpplen med skönhetsfläckar!

Odlarna och Jordbruksverket är överens om att sälja äpplen med skönhetsfläckar direkt i butik – frukt som annars skulle bli mos och must.

Recept

Äppelkompott med vanilj och dinkelfras – supergott!

En lättlagad klassiker som de flesta älskar, här med smak av vanilj och kanel. Dinklefraset ger desserten härligaste crunchen.

Recept

Äppelbullar med kardemumma och ingefära– vanvettigt goda!

Läge för bullfest!

Recept

Kalasgod äppeldricka – så enkelt gör du den själv

Ta vara på skörden och gör underbart frisk och god äppeldricka. Den är enkel att svänga ihop och smakar fantastisk gott både som vanlig saft och som måltidsdryck.

Senaste från Land

Läs Land Lantbruk som e-tidning!

Senaste numret hittar du här.

Till e-tidningen

äpple - sida 2

Äpple - sida 2

Supersmart! Så här låter du fallfrukten komma till nytta

Äppelpaj med valnötter på krispig havrebotten

Äppelmos de luxe med smak av vanilj och kanel

Experten: Så beskär du fruktträd i torkan

Ingen fara för äppelskörden trots värmen – men se upp för ohyran!

Så gallrar du äppelkarten – för att maximera skörden

Koka eget pektin av äppelkart – så gör du

Ekfatslagrad ciderättika: Experimentet som gav ett universum av smaker

3 hälsodrycker som piggar upp i höst!

Baka klassisk äppelkaka i långpanna

Annika gör strålande affärer på skånska äpplen

Känner du igen de svenska äpplena? 5 vanliga sorter!

Få koll på de svenska äpplena med Äppelappen

Äpplen - visste du det här om äpplen?

Då tar de svenska äpplena slut för säsongen

Palla äpplen - men den här gången är det lagligt

Lösningen när skörden tryter: Äpplen med skönhetsfläckar!

Äppelkompott med vanilj och dinkelfras – supergott!

Äppelbullar med kardemumma och ingefära– vanvettigt goda!

Kalasgod äppeldricka – så enkelt gör du den själv

Supersmart! Så här låter du fallfrukten komma till nytta

Äppelpaj med valnötter på krispig havrebotten

Äppelmos de luxe med smak av vanilj och kanel

Experten: Så beskär du fruktträd i torkan

Ingen fara för äppelskörden trots värmen – men se upp för ohyran!

Så gallrar du äppelkarten – för att maximera skörden

Koka eget pektin av äppelkart – så gör du

Ekfatslagrad ciderättika: Experimentet som gav ett universum av smaker

3 hälsodrycker som piggar upp i höst!

Baka klassisk äppelkaka i långpanna

Annika gör strålande affärer på skånska äpplen

Känner du igen de svenska äpplena? 5 vanliga sorter!

Få koll på de svenska äpplena med Äppelappen

Äpplen - visste du det här om äpplen?

Då tar de svenska äpplena slut för säsongen

Palla äpplen - men den här gången är det lagligt

Lösningen när skörden tryter: Äpplen med skönhetsfläckar!

Äppelkompott med vanilj och dinkelfras – supergott!

Äppelbullar med kardemumma och ingefära– vanvettigt goda!

Kalasgod äppeldricka – så enkelt gör du den själv

Senaste från Land

Dystra tongångar på Södras stämma

Högt politiskt spel om rennäringens rättigheter

Redaktionen tipsar – smarta sommarprylar för landet

Krönika: Vildare och vildare dag för dag

Madelen och Torbjörn Ohlzon formar travstjärnor

Glädje över nya sjukstugan i Dorotea

Läs Land Lantbruk som e-tidning!