”Vi vattnade flitigt och allt bara exploderade”

Nu står jag här igen i min stora västerbottniska odling, sensommaren är varm och det sprutar squash ur öronen på mig!

I flera år hade jag inte riktigt lyckats med min squashodling men inför säsongen 2021 bestämde jag mig: ”I år ska jag drunkna i squash!” Jag läste på om vad plantorna behöver för att trivas. När försommaren kom gödslade vi landet ordentligt och lade ut en svart, filtliknande duk för att hålla borta ogräs och för att värma upp jorden.