Musik ska få gurkor att växa bättre

Odlingen ingår i ett nytt projekt som ska utforska ämnet – genom att spela klassisk musik i växthusens högtalare.

– Det finns belägg för att växter påverkas positivt av olika musikstilar, och vi vill se om det stämmer även i svenska förhållanden, säger Tora Råberg, forskare på Rise, Research Institutes of Sweden, till SVT Skåne.

Hon har i en rapport sammanställt  tidigare studier i ämnet, som visar att musik faktiskt har en påverkan på växter. En visade att när alfalfafrön exponerades för klassisk musik, vals eller naturljud, så utvecklades 100 procent av fröna till groddar. Men rockmusik hade motsatt effekt och hämmade groningen av alfalfafrön. 
Även sallad växte bättre med hjälpt av musik, såväl rock som klassisk musik, men allra bäst effekt hade elektronisk musik. 

Ärtor växte 38 procent mer

Ännu en studie av fröskörden på ärtor visade att klassisk musik ökade den med med 33 procent. Och att ärtplantorna växte sig 38 procent större jämfört med plantor som inte fått växa med musik.
Nu vill Tora Råberg gå vidare med forskningen, och gör det på uppdrag av livsmedelskedjan Lidl som använder det i sin reklam.

– Det skulle vara intressant att testa effekten på växtutvecklingen på ännu fler arter som odlats i anslutning av högtalare med olika musikstilar för att försöka identifiera varför de svarar olika på olika decibel och hertz.

Fast det är inte själva musiken som påverkar växterna utan ljudvågorna.

– Det blir som en tryckvåg mot hela plantan, nästan som massage på plantan, säger forskaren Tora Råberg.