Mat & dryckMinisterns råd: ”Köp svenskt!” för ökad beredskapDen svenska livsmedelsberedskapen måste byggas från grunden så att alla i Sverige kan få mat vid en kris. Det kräver både tid och resurser menar den utredning som nu överlämnats till regeringen.
Mat & dryckEfter 55 år – Bregott i nya storlekarEn av mejerikylens trotjänare, Bregott, kommer i nya storlekar. Men smaken är densamma.
Mat & dryckIntresset för att köpa svensk mat är stortMinska klimatpåverkan, stärka självförsörjningen och det svenska - det är skälen till att vi konsumenter väljer svenskt i butiken. Det visar en ny undersökning från LRF.
Mat & dryckHome Sweet home - ny bakbok av Camilla HamidBakdrottningen Camilla Hamid är ständigt aktuell. Inte nog med att hon släpper en ny bakbok, Home Sweet home, utan hon har också öppnat sina första egna kaféer. Land fick tag på henne mitt i alla bestyr.
ReceptKladdkaka med cornflakes i kolasåsKladdkaka! Cornflakes! Kolasås! Sanslöst god kombination blir det när bakinspiratören Emma Brink Rask busar till det och skaffar oss en ny ovana - denna kaka är himmelsk!
ReceptTigerkaka – fikats älskade klassikerDen ser så härlig ut, tigerkakan. Och är det också! Här i en härlig och lättbakad variant skapad av Emma Brink Rask.
Livet på landetNominera nu till Hela Sveriges stora Land-prisVem i Sverige har gjort mest för att utveckla, stärka och framtidssäkra den svenska landsbygden. Vem tycker du ska få Hela Sveriges stora Land-pris 2024? Det är dags att nominera din kandidat.
Mat & dryckRösta på Årets matbluff - du bestämmerVilken mat har varit mest vilseledande under det gångna året? Det undrar utmärkelsen Årets matbluff och det är du som bestämmer. Här är nomineringarna...
ReceptGräddbakad spetskål med smörstekt karljohanssvampSpetskål är alldeles underbar - året om! Gräddbakad tillsammans med svamp blir den alldeles extra underbar. Pröva själv!
Mat & dryckSvenskt medaljregn i VM i ostSvenska ostar med smak i världsklass. Ja, så blev resultatet när världsmästerskapen i ost avgjordes i Norge. Många medaljer åkte med hem till Sverige och de svenska mathantverkarna.
Livet på landetLaga skifte: Reformen som sprängde våra byar1800-talets laga skifte skakade om Sverige. Hembygdsskildraren Hans Engren beskriver hur människorna i Levide socken på Gotland påverkades.
Livet på landetVill du frilansa för Land?Tidningen Land är en av Sveriges största veckotidningar – 300 000 läser tidningen varje vecka, och med nätupplaga och sociala kanaler så når vi många, många fler. Nu söker vi fler frilansare inom många olika ämnen.
Hus & hemSpara på elen -smarta och enkla tipsDet är inte bara smart för din plånbok, det är smart för hela samhället om du minskar på konsumtionen av el. Här får du snabba tips på hur du kan göra för att minska el-förbrukningen, redan i dag!
ReceptFilé Provencale – en helsvensk krogklassikerPerfekt stekt filé och doften av vitlökssmöret som smälter över den gyllenbrynta ytan och den skivade potatisen.
Djur & naturAfrikansk svinpest - det här måste du ha koll påDen afrikanska svinpesten har upptäckts i ett område utanför Fagersta i Västmanland. Risken för smitta är stor och därför är det väldigt viktigt att man håller de regler som myndigheterna satt upp. Men vad är afrikansk svinpest och varför är det så farligt? Här får du svar på några av de vanligaste frågorna om afrikansk svinpest.
ReceptSmakrika asiatiska kycklingfärsbiffarFräscha smaker möter hetta – de här saftiga biffarna får full pott på smakskalan. Dessutom är de nyttiga!
ReceptRisgrynskaka från MårbackaBaka en klassisk kaka - en risgrynskaka! Det här är ett recept som stammar från Selma Lagerlöfs tid men som moderniserats av kokboksförfattaren Sara Bodin Olsson. Klart värt att testa!
ReceptMårbacka HafrekexVisst låter det gott med små spröda havrekex. Inte blir det mindre gott av att kexen var författaren Selma Lagerlöfs favoriter? Testa att baka dem redan i dag och inse varför de kommit att bli en klassiker.
ReceptHel kyckling med rotsaker och skyLjuvliga dofter, underbar smak och fantastisk känsla i köket. Det får du om du lagar en hel kyckling i ugn - enkelt och supergott!
ReceptStekta gröna tomater med kapris – Julia Tuvessons receptStekta gröna tomater har verkligen en härlig känsla i sig. Enkelt att laga, enkelt att älska.
