Premiär för färskpotatis från friland

Under tisdagen var det dags för färskpotatispremiär. Den första färskpotatisen från friland skördades i Skåne.

Årets första frilandsodlade färskpotatis såg dagens ljus då potatisodlare Arnold Ebbesson på Bjärehalvön, Mäsinge, var först med att plocka sina primörer av sorten Swift, skriver Svensk potatis i ett pressmeddelande.

Läs också: Svenska råvaror som du ska äta i maj

Den 14 mars sattes potatisen så det tog knappt två månader för den att bli färdig, trots det kalla vädret i april.

Auktionerades ut

Det var ett antal handlare och grossister som bjöd på de första knölarna. Vann budgivningen gjorde Lidl som fick köpa de 40 utauktionerade kilona.

Läs också: Fantastisk god potatis – rosta den färsk i ugn

2 000 kronor kilot blev priset och totalsumman landade på 80 000 kronor. Hela summan gick till Barncancerfonden Team Rynkeby.