5 våröl från svenska bryggerier du inte vill missa

Pale ale: Hazy spring (1336335), Bearded Rabbit brewery, 5 %, 33 cl, 24 kronor + pant.

Den skäggiga kaninen är ett Göteborgsbryggeri som har bra nivå på sina öl. Den här disiga pale alen har en frukttonad smak med ananas, citrus och lätta smaker. Vacker etikett ger samma känsla som ölen, vårig och pigg. Läcker till en baconlindad lax! 

Lager: Vår Helles (1086332) Remmarlöv gårdsbryggeri, 5 %, 50 cl, 31,90 kronor + pant.

Den tyska lagerstilen kräver lite fylligare kropp och här är den snyggt avstämd. Enkel i grunden men så enastående utförd och smakerna av ljust bröd, citrus och nätt örtighet samsas så fint i smaken. Det är lätt att brygga öl men det är svårt att brygga riktigt bra öl, detta är en sådan. Hatten av! Perfekt till en reuben sandwich! 

Pale ale: Vårkänslan (1326515) Sälens fjällbryggeri, 5 %, 33 cl, 29,90 kronor + pant.

En pale ale med amerikanska förtecken ska ha en tydlig beska och klart vi hittar den här. Dessutom honung och ananas och pigg citrus och sammantaget en balanserad, frisk och välhållen öl. Njut till hamburgare från grillen! 

India pale ale: Tussilago IPA (3063032) O/O Brewing,  6,5 %, 44 cl, 50 kronor + pant.

Passionsfukt! Tallbarr! Grapefrukt! Humlebeska! Detta är verkligen en klassisk ipa med amerikanska förtecken där alla stiltecken finns och där råvarorna behandlats med värdighet. Gör underverk för vårkänslorna! 

Pilsner: Spring Pils (1336535) Hyllie bryggeri, 5 %, 33 cl, 24 kronor + pant.

Hyllie bryggeri har på kort tid kommit att bli en viktig del av Malmös öl- och matliv och den här är beviset på att de kan brygga fjäderlätta pilsner med karaktär. Honungssötma, fräsch citrus med lite nästan blommig dragning och en tuff liten beskesnärt på slutet. Gott till en caesarsallad!