Nästan alla i Sverige bakar visar undersökning

94 procent av svenskarna bakar minst en gång per år och 67 procent varje månad. De flesta bakar för glädje och njutning. Det visar en undersökning om bakning som undersökt vår relation till bakning hemma.

– Nästan alla bakar, åtminstone någon gång per år svarar 94 procent av svenskarna. Förra gången var siffran 91 procent, vilket innebär att det faktiskt ökat sen förra mätningen. Dessutom nämner majoriteten av de tillfrågade att man bakar för att det blir godare, är roligt och ger glädje, säger Anna Hedlund, produktchef på företaget Dr. Oetker , som ligger bakom undersökningen.

Den visar också att man framförallt bakar på helgerna och att det är väldigt vanligt att baka till födelsedagar och stora helger, till exempel jul, påsk och midsommar. Den visar också att många mår bra av att baka och att det ger en stunds avkoppling i en hektisk tid. 

Vad är mest populärt att baka (enligt Bakrapporten)?
1. Kanelbulle - kolla in mästerbagarens populära recept
2. Kladdkaka - kolla in bakdrottningens häftiga kladdkaka med cornflakes
3. Surdegslimpa - kolla in alla våra goda brödrecept
4. Morotskaka - så bakar du den underbara saftiga morotskakan
5. Scones - kolla in enkla receptet på favoritbrödet