Lantbruk Skogsbruk Mat & dryck Recept Hus & hem Trädgård Djur & natur Livet på landet Spel

Mat & dryck - sida 59

Din guide till matglädje! Upptäck våra goda recept, baktips och ta del av svensk mathistoria. Här har vi samlat alla våra matartiklar. Missa inte heller att prenumerera på Lands härliga matbrev. Trevlig läsning!

Mat- & baktips Vin- & öltips Mathantverk Mathistoria

Enkla knepet som får bananerna att hålla längre

Gör det själv

Enkla knepet som får bananerna att hålla längre

En liten bit plastfolie är allt som behövs för att förlänga livet på en knippe bananer.

Den röda supermaten – 9 anledningar att äta rödbetor

Från halvtrist rotfrukt till trendig supermat. Rödbetor är sprängfyllda med nyttigheter och bäst hälsoeffekt har betorna om de intas råa. Här är nio anledningar att äta den djupröda höstdelikatessen.

Laddad fråga! Är det ok att äta semlor i december?

Laddad fråga! Är det ok att äta semlor i december?

Traditioner är viktiga. Inte minst i juletider. Många har reagerat på kombinationen saffran och semla. Vad tycker du om saffranssemlan?

12 smarta genvägar till lättare vikt

12 smarta genvägar till lättare vikt

Drömmer du om några centimeter mindre runt midjan? Här är 12 enkla knep som kan få vågen att ta ett glädjeskutt – nedåt.

Svenska smaker i svenska öl

Svenska smaker i svenska öl

Hur smakar en svensk öl egentligen? Det går så klart inte att säga men några av de svenska bryggerierna har verkligen försökt att göra något väldigt svenskt av sina smaker. Rabarber, hallon och lakrits är några av ingredienserna - för att inte tala om granskott!

Hon bakade ALLA 296 recept i Sveriges populäraste kakbok

Hon bakade ALLA 296 recept i Sveriges populäraste kakbok

Maria Kolding bakade sig igenom hela 1984 års utgåva av ”Sju sorters kakor”. 296 recept på 365 dagar! Här är hennes bästa bakknep.

Femton fiffiga sätt att använda en gammal tepåse

Gör det själv

Femton fiffiga sätt att använda en gammal tepåse

Släng aldrig mer, utan använd igen och igen. Här är 15 saker du kan göra med gamla tepåsar.

Julöl som passar bra till julmaten

Julöl som passar bra till julmaten

Sugen på god julöl till julmaten? Här är några av de bästa från årets utbud, de har lanserats på Systembolaget och det är bara att botanisera bland stora och små bryggerier. Alla finns dock inte i alla butiker så vill man ha någon speciell så får man se till att beställa i god tid.

Saftigaste saffransbaket - här är knepen du inte kan vara utan

Saftigaste saffransbaket - här är knepen du inte kan vara utan

Dags att baka med saffran? Här är de bästa tipsen för julens saftigaste och smakrikaste saffransbak. Kolla in det här innan du sätter igång med årets bak!

Mästerkockens magiska rätter – lagade av Sveriges främsta råvaror

Mästerkockens magiska rätter – lagade av Sveriges främsta råvaror

Vindelrökt fläskkarre i tunnbröd, tapas med isterbandsstössel, hälleflundra med Pusta-korv. Årets Kock-vinnaren Thomas Sjögrens recept med råvaror från Chark-SM är magiska!

Ät ost - lev längre!

Alla ostälskare kan skatta sig lyckliga! Enligt en ny studie så kan ostnjutandet nämligen leda till längre liv.

Rödbetor kan ätas både råda och tillagade. Foto: Istock

9 bra anledningar att äta rödbetor

Från halvtrist rotfrukt till trendig supermat. Rödbetor är sprängfyllda med nyttigheter och bäst hälsoeffekt har betorna om de intas råa. Här är nio anledningar att äta den djupröda höstdelikatessen.

Systembolaget säljstoppar öl

Systembolaget säljstoppar öl

Risk för explosion gör att Systembolaget säljstoppar öl.

Svensk gin bäst i världen

Svensk gin bäst i världen

Framgångarna för den svenska spriten fortsätter. En av nya producenterna har utsetts till världens bästa ginproducent.

Soffgodis för chipsglada – 6 supergoda och nyttiga recept

Soffgodis för chipsglada – 6 supergoda och nyttiga recept

Bästa fredagsmyset är både nyttigt och underbart gott. Här får du recept på läckra hälsochips som hela familjen älskar.

Äntligen torsdag! Fira med pannkakstårta på 4 sätt

Äntligen torsdag! Fira med pannkakstårta på 4 sätt

Lager på lager till både till frukost, middag och efterrätt. Här får du tips på 4 vilda och maffiga pannkakstårtor.

Positiv överraskning! Bonden kom med kött från trakten

Livet på landet

Positiv överraskning! Bonden kom med kött från trakten

Bonden Simon Renström kom med kött från den egna gården. Då blev det hög stämning i matsalen i Björnåkersskolan i Burträsk – här är orsaken.

Här är maten som gör dig deprimerad

Här är maten som gör dig deprimerad

Det vi stoppar i oss påverkar i allra högsta grad hur vi mår psykiskt då inflammationsdrivande mat kopplas ihop med depression. Det visar en ny rapport. Här listar vi vilken mat som du ska undvika.

Bada i öl - lyckan för en pappa?

Bada i öl - lyckan för en pappa?

Att många pappor önskar sig en öl på fars dag kanske inte är så konstigt men hur många pappor önskar sig att få bada i öl? Fler än man tror kanske?

Skånes enda kvinnliga yrkesfiskare: Vi behöver inget gym!

Livet på landet

Skånes enda kvinnliga yrkesfiskare: Vi behöver inget gym!

Carina Adolfsson och dottern Anna är av tufft virke. De är Skånes enda kvinnliga yrkesfiskare - och driver en succérestaurang ihop!

Enkla knepet som får bananerna att hålla längre

Gör det själv

Enkla knepet som får bananerna att hålla längre

En liten bit plastfolie är allt som behövs för att förlänga livet på en knippe bananer.

Den röda supermaten – 9 anledningar att äta rödbetor

Från halvtrist rotfrukt till trendig supermat. Rödbetor är sprängfyllda med nyttigheter och bäst hälsoeffekt har betorna om de intas råa. Här är nio anledningar att äta den djupröda höstdelikatessen.

Laddad fråga! Är det ok att äta semlor i december?

Laddad fråga! Är det ok att äta semlor i december?

Traditioner är viktiga. Inte minst i juletider. Många har reagerat på kombinationen saffran och semla. Vad tycker du om saffranssemlan?

12 smarta genvägar till lättare vikt

12 smarta genvägar till lättare vikt

Drömmer du om några centimeter mindre runt midjan? Här är 12 enkla knep som kan få vågen att ta ett glädjeskutt – nedåt.

Svenska smaker i svenska öl

Svenska smaker i svenska öl

Hur smakar en svensk öl egentligen? Det går så klart inte att säga men några av de svenska bryggerierna har verkligen försökt att göra något väldigt svenskt av sina smaker. Rabarber, hallon och lakrits är några av ingredienserna - för att inte tala om granskott!

Hon bakade ALLA 296 recept i Sveriges populäraste kakbok

Hon bakade ALLA 296 recept i Sveriges populäraste kakbok

Maria Kolding bakade sig igenom hela 1984 års utgåva av ”Sju sorters kakor”. 296 recept på 365 dagar! Här är hennes bästa bakknep.

Femton fiffiga sätt att använda en gammal tepåse

Gör det själv

Femton fiffiga sätt att använda en gammal tepåse

Släng aldrig mer, utan använd igen och igen. Här är 15 saker du kan göra med gamla tepåsar.

Julöl som passar bra till julmaten

Julöl som passar bra till julmaten

Sugen på god julöl till julmaten? Här är några av de bästa från årets utbud, de har lanserats på Systembolaget och det är bara att botanisera bland stora och små bryggerier. Alla finns dock inte i alla butiker så vill man ha någon speciell så får man se till att beställa i god tid.

Saftigaste saffransbaket - här är knepen du inte kan vara utan

Saftigaste saffransbaket - här är knepen du inte kan vara utan

Dags att baka med saffran? Här är de bästa tipsen för julens saftigaste och smakrikaste saffransbak. Kolla in det här innan du sätter igång med årets bak!

Mästerkockens magiska rätter – lagade av Sveriges främsta råvaror

Mästerkockens magiska rätter – lagade av Sveriges främsta råvaror

Vindelrökt fläskkarre i tunnbröd, tapas med isterbandsstössel, hälleflundra med Pusta-korv. Årets Kock-vinnaren Thomas Sjögrens recept med råvaror från Chark-SM är magiska!

Ät ost - lev längre!

Alla ostälskare kan skatta sig lyckliga! Enligt en ny studie så kan ostnjutandet nämligen leda till längre liv.

Rödbetor kan ätas både råda och tillagade. Foto: Istock

9 bra anledningar att äta rödbetor

Från halvtrist rotfrukt till trendig supermat. Rödbetor är sprängfyllda med nyttigheter och bäst hälsoeffekt har betorna om de intas råa. Här är nio anledningar att äta den djupröda höstdelikatessen.

Systembolaget säljstoppar öl

Systembolaget säljstoppar öl

Risk för explosion gör att Systembolaget säljstoppar öl.

Svensk gin bäst i världen

Svensk gin bäst i världen

Framgångarna för den svenska spriten fortsätter. En av nya producenterna har utsetts till världens bästa ginproducent.

Soffgodis för chipsglada – 6 supergoda och nyttiga recept

Soffgodis för chipsglada – 6 supergoda och nyttiga recept

Bästa fredagsmyset är både nyttigt och underbart gott. Här får du recept på läckra hälsochips som hela familjen älskar.

Äntligen torsdag! Fira med pannkakstårta på 4 sätt

Äntligen torsdag! Fira med pannkakstårta på 4 sätt

Lager på lager till både till frukost, middag och efterrätt. Här får du tips på 4 vilda och maffiga pannkakstårtor.

Positiv överraskning! Bonden kom med kött från trakten

Livet på landet

Positiv överraskning! Bonden kom med kött från trakten

Bonden Simon Renström kom med kött från den egna gården. Då blev det hög stämning i matsalen i Björnåkersskolan i Burträsk – här är orsaken.

Här är maten som gör dig deprimerad

Här är maten som gör dig deprimerad

Det vi stoppar i oss påverkar i allra högsta grad hur vi mår psykiskt då inflammationsdrivande mat kopplas ihop med depression. Det visar en ny rapport. Här listar vi vilken mat som du ska undvika.

Bada i öl - lyckan för en pappa?

Bada i öl - lyckan för en pappa?

Att många pappor önskar sig en öl på fars dag kanske inte är så konstigt men hur många pappor önskar sig att få bada i öl? Fler än man tror kanske?

Skånes enda kvinnliga yrkesfiskare: Vi behöver inget gym!

Livet på landet

Skånes enda kvinnliga yrkesfiskare: Vi behöver inget gym!

Carina Adolfsson och dottern Anna är av tufft virke. De är Skånes enda kvinnliga yrkesfiskare - och driver en succérestaurang ihop!

Senaste från Land

Läs Land Lantbruk som e-tidning!

Senaste numret hittar du här.

Till e-tidningen

Läs Land Lantbruk som e-tidning!

Läs Land Lantbruk som e-tidning!