Mat & dryck - sida 57

9 tips som förenklar matlagningen – du spar tid, pengar och energi

Styr upp vardagsbestyren så de inte växer till problem. Här får du 10 tips som förenklar matlagningen. Du spar tid, pengar och energi.

3 goda recept du kan göra med en muffinsplåt – kökets bästa kompis!

7 frukter och grönsaker du kanske lagrar fel

Slaka morötter, vattnig gurka och svarta bananer. Släng inte. Här tipsar vi om smartare förvaring av frukt och grönt som ofta lagras fel.

Gör lyxmuffins till fåglarna av överblivet skinkfett!

Fettbitar som julgästerna skurit bort från skinkan är godis för småfåglarna. Lands reporter förstärkte sina talgmuffins med bitar som höll på att åka i soporna.

Kontorsråttan, här är 5 tips till ett piggare liv

Trött och håglös? Skyll inte på mörkret, titta i stället på vad äter. Här är kostrådgivaren Ulrika Hoffers bästa tips till ett piggare och gladare liv. Speciellt för dig som jobbar på kontor.

Nu är det guldläge för att tillåta gårdsförsäljning av alkohol

Det finns goda möjligheter att utveckla landsbygden – bostavligen. Nu är det dags att politikerna tar tillvara på småbryggeriernas potential, skriver Claes Wernerson.

Långläsning: Så blev Tore Wretman kökets mästare

Ingen sedan Cajsa Warg har betytt lika mycket för det svenska köket som Tore Wretman. Han utvecklade vår matlagningskonst, höjde kockyrkets status och satte Sverige på den gastronomiska världskartan.

Så gör du det bästa av varje köttbit

Vill du äta bättre kött, mindre kött och göra det bästa av varje liten bit? Här är tips och recept som ger matlagningen en ny kick.

Så får julmaten nytt liv – 8 härliga restrecept

Massor av julmatsrester kvar? Misströsta inte. Du kan enkelt förvandla dem till nya, fräscha rätter. Här får du bästa tipsen.

Ostfestivalen hyllar den svenska osten

Ostfestivalen kommer tillbaka med sin fjärde omgång och flyttar till nya lokaler. Precis som tidigare är det den svenska osten och dess producenter som står i centrum.

Smarta val på julbordet: Allt detta kan du äta med gott samvete

Skinka, sill och snaps. Vörtbröd, glögg och ris à la Malta. Julbordet svämmar över av läckerheter. Dietisten Josefine Jonasson vet vad du ska lägga på tallriken för att hålla hälsa och form på gott humör!

Har du koll? Svenska köttbullar ofta gjorda av importkött

Färdigköttbullar är bekvämt. Men flera stora tillverkare skriver inte ut att de använder importkött.

Landredaktionen tipsar: Här är våra bästa panik-recept

Tiden räcker inte alltid till för att stå och pyssla i köket, speciellt inte kring jul. Här delar vi på Landredaktionen med oss av några enkla och snabba recept på julgodis och annat gott.

Så fryser du in maten – helt plastfritt!

För den som menar allvar med att plastbanta, är frysen en riktigt bov. Men här är tre enkla tips på hur du kan frysa in mat utan plastpåsar.

Häpnadsväckande siffror! Så MYCKET äter och dricker vi i jul

Julen är en av våra största mathelger och vi konsumerar mer mat och dryck än resten av året. Här är den vanligaste julmaten i siffror.

Här är julbordet alla kan äta – oavsett diet

Vegan, vegetarian, laktosintolerant, glutenallergiker eller LCFH:are. Ta reda på vad släkten vill ha. Så fixar du ett julbord som håller alla glada!

Ny undersökning: Din diet kan avslöja vilket parti du röstar på

Det finns ett samband mellan vad du äter och vilket parti du röstar på. En ny undersökning visar att både LCHF och laktosfritt avslöjar mer om dig än du trodde.

Pepparkakor på nolltid! 3 supersnabba genvägar

Glöm krånglet. Här är bästa tipsen till julens snabbaste pepparkakor.

Socker - så undviker du det med enkla medel

De lurar överallt, sockerbitarna. Här avslöjar vi 7 sockergömmor och de nyttigare alternativen du kan välja i stället.

Bota vinterdeppet naturligt! Här är 7 otroligt D-vitaminrika fiskar

Är du vinterdeppig, trött eller ofta sjuk? Då ska du äta mer fet fisk! Här är de 7 mest D-vitaminrika fiskarna!