Smarta husmorsknepet: Så gör du det bruna sockret mjukt igen

Brunt socker har en tendens att bli lite hårt i sin förpackning. Plötsligt är de fina sockerkristallerna hårda och klumpiga och det är svårt att använda det goda sockret när du ska baka eller laga mat. 

Bra då att det är enkelt att få det mjukt igen. Du löser upp det hela genom att lägga en bit äpple i påsen, äppelbiten gör att det hårda och klumpiga löser upp sig enkelt och geschwint och sockret går att använda igen.