Frisk äppelsill med pepparrot

Name: Frisk äppelsill med pepparrot
Ingredients: 5-minuterssill (430 g); grönt äpple; riven, färsk pepparrot; majonnäs; crème fraiche; klippt kryddkrasse; eventuellt fint skuren gräslök

(1)

Betygsätt

7 Ingredienser

Recept: Katarina Ekeström

Sill och äpple funkar alltid och här adderar vi pepparrot för extra smak. Mumsigt!

Läs också: Brantevikssill – så gör du den!

Frisk äppelsill med pepparrot

Ingredienser

Beräknat för 4 portioner

1 paket 5-minuterssill (430 g)
1 grönt äpple
2 msk riven, färsk pepparrot
1 dl majonnäs
1 dl crème fraiche
Till servering:
klippt kryddkrasse
eventuellt fint skuren gräslök

Recept Helg- & festmat Sill Äpple

Landredaktionen

Två skålar med fräsch äppel- och sillsallad och skål med limesill, chili, groddar — Äppelsillen är pigg och vårfrisk med sin extra smak av pepparrot – den syns i den översta skålen. Foto: Katarina Ekeström

Fina vaxdukar

Blå vaxduk med måttet 145x220 cm som passar de flesta matbord – 699 kr

Gör så här

Häll av spadet från sillen och skär den i bitar.
Tärna äpplet fint. Riv pepparroten.
Blanda majonnäs och crème fraiche. Vänd ner sill, äpple och pepparrot i blandningen.
Klipp krasse över. Den som saknar lök till sillen strösslar över fint skuren gräslök.

Logga in på Land

Läs senaste numret av Land

Mer på Land.se

Om Land.se

Frisk äppelsill med pepparrot

Frisk äppelsill med pepparrot

Ingredienser

Landredaktionen

Fina vaxdukar

Gör så här

Vinn 7 500 kr att shoppa för hos Ikea!