Lax med fetaost och dill

Name: Lax med fetaost och dill
Ingredients: portionsbitar lax; fetaost, smulas; finhackad, färsk dill; citron, rivet skal; salt och nymald svartpeppar

(1)

Betygsätt

5 Ingredienser

Recept: Land

Testa en fiskrätt till middag i kväll! Här är ett lättlagat recept på laxbitar med fetaost som passar hela familjen.

Läs också: Torsk i ugn – recept av Tareq Taylor

Laxbitar med fetaost

Ingredienser

Beräknat för 4 portioner

4 portionsbitar lax
150 g fetaost, smulas
1,5 msk finhackad, färsk dill
0,5 citron, rivet skal
salt och nymald svartpeppar

Recept Fiskrecept Laxrecept Ost

Landredaktionen

Laxbitar med fetaost — Saftigt. Laxen blir underbart god med fetaost och dill. Lätt att laga! Foto: Istock

Fina vaxdukar

Blå vaxduk med måttet 145x220 cm som passar de flesta matbord – 699 kr

Gör så här

Sätt ugnen på 150 grader. Mosa ihop fetaost, dill, citronskal och olivolja till en röra.
Skär ett djupt snitt på mitten av varje laxfilébit. Fyll med fetaoströran. Lägg laxen på en plåt med snittet uppåt och krydda med salt och peppar.
Ringla över lite olivolja och strö över lite mer hackad dill.
Stek i mitten av ugnen ca 20–25 minuter tills laxen har blivit stekt men fortfarande har en saftig rosa kärna.

Logga in på Land

Läs senaste numret av Land

Mer på Land.se

Om Land.se