Ramslökspesto
Ramslökspesto är precis så fantastiskt gott som det låter. Ramslök, rapsolja, nötter och ost – himmelskt!
Recept: Katarina Ekeström
Pesto är gott och den här peston med ramslök är ännu lite godare! Rejält svenska smaker där Västerbottensosten ger den extra stunsen – testa!
- ett knippe ramslök, ca 30 blad
- 1,5 dl rapsolja
- 75 g valnötter, eller rostade hasselnötter
- 100 g Västerbottensost
Ingredienser
Beräknat för 4 portionerGör så här
- Lägg ramslöken i en matberedare tillsammans med oljan.
- Kör kort till en knallgrön massa.
- Lägg i nötterna och sätt igång maskinen.
- Mixa grovt eller slät efter egen smak.
- Riv osten och blanda i för hand. Smaka av med salt.
Läs också: Så odlar du ramslök
L
Senaste från Land
- Trädgård
Plantera alunrot i höstkrukan – och njut av den år efter år
- Recept
Gammaldags äppelkaka – ett recept att spara
- ANNONS
50 miljarder till landsbygdens vård och skola
Politiskt reklammeddelandeKopplat till allmänna val i Sverige 13 september 2026Sponsorn är Centerpartiets RiksorganisationTransparensmeddelande - Lantbrukspodden
Lantbrukare drabbas när mufflonfåren etablerar sig
- Recept
Wallenbergare på gös med brynt smör och räkor
- Recept
Enkel crudo på gös
Läs Land som e-tidning!
Senaste numret hittar du här.
Håll dig uppdaterad inom ditt favoritämne!
Anmäl dig till något av våra nyhetsbrev – helt gratis.