Smörstekta rabarber – rekordgott på nolltid!
Rabarber stekt i smör som lyfter den sötsyrliga smaken. Detta kan vara sommarens godaste efterrätt!
Recept: Arla
Detta underbart enkla och supergoda recept kommer från Arla.
- 300 g smala rabarber
- 25 g smör
- ¾ dl strösocker
- 1 tsk stötta kardemummakärnor
- Vispgrädde eller vaniljyoghurt som tillbehör
Ingredienser
Beräknat för 4 portionerGör så här
- Skär rabarbern i breda bitar, lite på snedden
- Stek dem i smör i en panna 2 min.
- Strö över socker och kardemumma och stek i cirka 2 minuter tills sockret börjar bli ljusbrunt. Låt svalna lite.
- Vispa grädden lätt och servera till. Ett gott och magrare alternativ är vaniljyoghurt.
Läs också: Rabarberkaka med sockerkakssmet
E
Senaste från Land
- Debatt
Att sälja Sveaskogs produktiva skogsmarker är inte historielöst
- Debatt
Diagnostik ska avgöra läkemedelsanvändning
- Skogsbruk
Nyplanteringar drabbas hårt – men vildsvin bidrar till friskare skog
- Växtodling
Potatisodling ökade PFAS-halterna i miljön
- Livet på landet
Malins hantverkstvål sätter Ratan på kartan
Ett medlemskap som lönar sig
LRF-medlemskapet ger dig juridisk vägledning, förmånliga rabatter och ett nätverk som förstår din vardag.
Läs Land Lantbruk som e-tidning!
Senaste numret hittar du här.
