Tortillapizza med gorgonzola och bacon
En snabb pizza med tortilla som botten, toppad med gorgonzola och bacon. Smidigt och gott till att äta till vardags.
Recept: Caroline Hofberg
Ibland är det oslagbart med genvägar i köket. Med tortillabröd är det verkligen vardagsenkelt att göra sin egen pizza.
Den här varianten toppas med bacon, gorgonzola, ruccola och olivolja. Mums!
- 1 paket bacon
- 2 dl färdigköp tomatsås
- 4 tortillabröd, stora
- 200 g gorgonzola eller motsvarande svensk ost av grönmögeltyp
- 4 msk olivolja
- nymald peppar
- ruccolasallad
Ingredienser
Gör så här
- Sätt ugnen på 250 grader. Klipp baconet i bitar.
- Bred tomatsås på bröden. Lägg på bacon och gorgonzolabitar. Ringla över olivolja och mal över peppar.
- Lägg pizzorna på bakpappersklädda plåtar. Grädda i övre delen av ugnen 5–7 minuter. Ta ut och toppa med rucola.
J
Senaste från Land
- Krönika
Att riksdagens sista bonde försvinner är en angelägenhet för alla
- Trädgård
Plantera alunrot i höstkrukan – och njut av den år efter år
- ANNONS
50 miljarder till landsbygdens vård och skola
Politiskt reklammeddelandeKopplat till allmänna val i Sverige 13 september 2026Sponsorn är Centerpartiets RiksorganisationTransparensmeddelande - Recept
Gammaldags äppelkaka – ett recept att spara
- Lantbrukspodden
Lantbrukare drabbas när mufflonfåren etablerar sig
- Recept
Wallenbergare på gös med brynt smör och räkor
Läs Land Lantbruk som e-tidning!
Senaste numret hittar du här.
Håll dig uppdaterad inom ditt favoritämne!
Anmäl dig till något av våra nyhetsbrev – helt gratis.