Korv

Öl till korv – 5 goda tips

Korv och öl, finns det en godare kombination? Grillad eller kokt, på charkbrickan eller till middag – korven blir alltid godare med en öl. Här är 5 tips på öl som smakar läckert till korven.

Recept

Kokt korv – så gör du det godast

Ska du koka wienerkorv för bästa resultat? Då ska du göra så här, bästa tipsen för att lyckas.

Mat & dryck

Därför ska du ”klippa” prinskorvarna

Visst ser det lustigt ut när man klipper prinskorvarna i båda ändarna så att ändarna spricker upp och gör prinskorven lite roligare. Men det finns ett skäl till att du ska klippa dina prinskorvar.

Recept

Parisare med picklad lök

Burgarbröd med falukorv, det är parisare det! Här serveras den med picklad lök och dijonnaise och det är fantastiskt!

Recept

Tomatig korvpanna med falukorv

Falukorv, tomater och kryddor – vad blir det? En jättegod vardagsrätt som är enkel och billig och perfekt för de allra flesta.

Recept

Falukorvsgulasch

Den ungerska klassikern gulasch fast gjord på falukorv, hur blir det? Det blir jättegott! Mustigt, kryddigt och supervärmande!

Recept

Falukorvspaj med västerbottensost

Vad sägs om en paj med klassikerna falukorv och västerbottensost? Låter det gott? Det är det!

Mat & dryck

Korv Kiosk är årets korvkiosk

Sveriges bästa korvkiosk hittar man i Majorna i Göteborg. I varje fall om Korvakademien får bestämma och det får de, det är ju deras pris!

Mat & dryck

God korv i varje tugga – korvfestivalen intog Göteborg!

Men hur gott är det inte med korv? Kanske är det ännu godare i Göteborg, om inte annat så verkade det nästan så med tanke på hur mycket folk som kom på festivalen! Kolla in gemytet!

Mat & dryck

Varmkorven – en älskad klassiker

Den är så älskad i den svenska matkulturen, få rätter har samma dragningskraft på våra smaklökar. Och så har den en egen dag dessutom. Det handlar om varmkorven, denna underbara smaksensation. Men visste du detta om vår älskade korv?

Mat & dryck

Här är Sveriges godaste chorizo

Vem gör egentligen Sveriges godaste chorizo? Det vet vi nu sedan 822 personer har smakat och betygsatt 28 stycken av Sveriges olika chorizo. Vinnaren är....

Mat & dryck

Korvfestivalen 2025 – vilken succé!

Korvfest i dagarna tre, det är inte illa! Korvfestivalen 2025 bjöd in till kalas och lockade den största publiken någonsin.

Mat & dryck

Nu ska bästa falukorven utses på Korvfestivalen

Vem gör Sveriges bästa falukorv? Det ska en stor jury utse när hela Sveriges korvälskare samlas på Korvfestivalen i Göteborg.

Mat & dryck

Korven får stor hyllning på Sörmlands Korv & Brödrunda

Vilken korv är din favorit? Den hittar du garanterat på Sörmlands Korv och Brödrunda!

Mat & dryck

Chorizo - svenskarnas favoritkorv

Svenskarna älskar korv, men mest av alla korvar älskar de chorizo. Chorizon kniper en förstaplats som svenskarnas främsta favorit och den kryddiga och smakrika korven går om den populära grillkorven.

Recept

Falukorv i ugn med smält ost och potatismos

Rejält, mättande och underbart gott – falukorv i ugn är en lättlagad älsklingsrätt för hela familjen.

Mat & dryck

Svensk korv – en klassiker som blivit trendig

Korven har länge haft en central del i det svenska köket. Men intresset har förändrats med åren och i dag är det mer exklusiv korv som allt fler satsar på. Men under hela resan har den svenska kärleken till korven varit stark.