Logga in på Land

Få tillgång till mer som inloggad.

Hus & hem
Trädgård
Mat & dryck
Recept
Gör det själv
Djur & natur
Livet på landet
Högtider
Hälsa
Resor
Landresor
Landshopping
Land Erbjudanden
Land Spel
Land Tävlingar
Land Lantbruk

Läs senaste numret av Land

Läs som e-tidning i mobilen, dator eller läsplatta

Öppna e-tidning

Mer på Land.se

TävlingarKulturMotor

Om Land.se

Om ossKontakta ossAnnonseraPrenumereraNyhetsbrev
Mat & dryckReceptHus & hemTrädgårdDjur & naturLivet på landetSpel
I säsong:

Matsvinn – Sida 2

Mat & dryck

Matsvinnet: Här är maten som oftast hamnar i soporna

Varannan svensk slänger mjukt bröd och var tredje slänger gurka och banan. Sifo har på uppdrag av Willys undersökt vårt vanligaste matsvinn.

Mat & dryck

Så länge håller mat i öppnad förpackning i kylen

Mat håller ofta längre i kylen än vad man kan tro. Här är en lista på hur länge de vanligaste livsmedlen håller i kylen.

Gör det själv

6 knep för att få ur ALL mat ur paketet

Irriterande skvättar och slattar går att komma åt. Här får du några smarta knep som hjälper dig använda all mat i förpackningen.

Livet på landet

Handlarna nobbade Raimos svenska paprika – tvingades slänga hundratals kilo

Raimo Einosson äger och driver Warberg tomat i Varberg. Han fick slänga flera hundra kilo paprika eftersom de lokala handlarna inte ville köpa in den.

Mat & dryck

Nya bäst före-märkningen ska minska mjölksvinnet

Oftast håller livsmedel betydligt längre än det angivna bäst före-datumet. För att minska onödigt svinn ska Arla nu börja med en ny stämpel på sina mejeriprodukter.

Mat & dryck

LISTA: Så länge håller olika livsmedel i frysen

Att kunna frysa in mat gynnar både miljön och ekonomin i hushållet. Men dessvärre håller sig inte maten fräsch hur länge som helst.

Mat & dryck

Så får du maten att hålla längre – 8 tips för att minska matsvinnet!

När det är rötmånad gäller det att vara noggrann med bäst före-datum. Men det finns några husliga knep för att ge maten längre liv!

Mat & dryck

Frysa in ägg – så gör du

Visst går det att frysa in ägg om du bara kan de rätta knepen. Här får du lära dig hur det går till.

Recept

Sätt sprätt på maten med fantastiskt örtsmör – superenkelt att göra

Kryddsmör ger maten ett fantastiskt lyft och är superenkelt att göra själv. Det här rekordgoda passar perfekt till grillade grönsaker, fisk och kyckling.

Recept

Hemgjord basilikaolja – så enkelt gör du den

Slokar basilikan? Gör örtolja av skranglet. Supergott när du lagar mat och en mycket uppskattat present. Så här enkelt gör du basilikaolja.

Mat & dryck

Det okända matsvinnet: Var tredje kopp kaffe slängs i slasken

Det pratas mycket om matsvinn, men hur många tänker på att minimera sitt kaffesvinn? Så här kan du göra för att minimera slöseriet och ta till vara varje dyrbar droppe.

Livet på landet

Matsvinnet kommer från få frukter och grönsaker

Nästan hälften av butikernas svinn av frukt och grönsaker i butiker beror på sju råvaror.

Mat & dryck

Hylla matlådan! 5 läckra rätter som gör kollegorna avundsjuka

Trött på långa köer till lunchrestaurangen? Eller jobbar du hemma och äter rester dag ut och dag in? Här är recept på fem matlådor att se fram emot.

Hälsa

9 fördelar med att ha mindre pengar – för dig, din familj och miljön

Är kassan skral? Visst kan det kännas jobbigt, men det behöver faktiskt inte vara bara dåligt. Här är 9 kreativa och härliga fördelar med att göra av med mindre pengar.

Mat & dryck

Få ut mer mat ur varje grönsak – 8 sorters blast du bör äta

Hur stor del av varje grönsak kastar du egentligen bort? Du kommer att bli överraskad av hur mycket som faktiskt går att använda.

Mat & dryck

Mindre svinn – 9 goda grejer av sådant du brukar kasta

Stenhårda parmesankanter, överblivna skal och gammalt kaffe. Med lite kunskap och fantasi förvandlar du avfall till läckerheter i köket.

Hälsa

Därför ska du tugga i dig hela frukten och grönsaken

Skala inte bort det bästa från frukter och grönsaker. Det är i skalet det nyttiga finns. Här är nio smarta tips på sånt du inte ska slänga.

Mat & dryck

5 matvaror som håller längre än du tror

Ett smart råd för att spara både pengar och miljö – släng inte mat i onödan! Här är fem matvaror som håller bra mycket längre än sitt bäst före-datum.

Allmänt

Slokande dill och torrt bröd? 9 tips på hur du räddar maten från soptunnan

Det är bra synd att slänga halvtrötta men i grunden helt okej matvaror. Här får du tips på några räddningsaktioner som gör dem som nya.

Livet på landet

Hjältarna som gör nytta av matsvinnet

Varje dag slängs ofantliga mängder bra mat - redan i mataffären. Detta vill föreningen Food2change sätta stopp för. Samtidigt erbjuds ekonomiskt utsatta att ta hand om utsorterade grönsaker, kött-, bröd- och mejeriprodukter.

1234
;