Mat & dryckSvensk ost gjorde succé (igen!)Alla var där! Ja, så kan man sammanfatta de tre dagarna då hyllningen till den svenska osten var på plats igen efter två års frånvaro på grund av corona. Massor med ostmakare, både små och stora, visade upp smaker från hela Sverige och besökarna lät sig väl smaka! Svensk ost är i världsklass!
Mat & dryckMatpriserna blir dyrare - fortsatt ökningMaten i affären blir dyrare och dyrare och det finns stor risk för att ökningen fortsätter. Skälen är flera men de kommande prisökningarna beror till stor del på bristen på spannmål som behövs som foder till kycklingar och kor.
TävlingarAvslutad: Vinnarna av ostfrågesportenVisst älskar du de svenska ostarna? Den 13-15 maj hålls Ostfestivalen igen och du har chans att vinna biljetter till festivalen. Svara på några enkla frågor i Lands frågesport och skicka in dina svar så är du med och tävlar. Fem vinnare vinner två biljetter vardera - läge för ostfest! Du vet väl att alla ostar på festivalen är svenska?
ReceptPerfekt recept på pizzadeg - Tove Nilssons receptEtt bra recept på bra pizzadeg, det behöver alla! Det här receptet är gjort av kokboksdrottningen Tove Nilsson som verkligen vet hur man skapar bästa degen.
ReceptGrillkorv med rödbetssalladGott och gott blir jättegott! Här är den högt älskade grillkorven parad med rödbetssallad och man kan väl säga att resultatet är lysande! Receptet är skapat av Lands mat-guru Katarina Ekeström som verkligen satt smaken i den här salladen.
ReceptGrillad banan med nutellasåsÅh så gott! Grillad banan är en klassiker som passar både barn och vuxna och med den här nutellasåsen så blir det extra gott! Receptet är gjort av Lands matkreatör Katarinas Ekeström.
Mat & dryckFrån Sverige-resan: Svenskt kött är bäst i världen – så kan du stöttaDet svenska köttet är verkligen i en klass för sig. Smakrikt, varierat, ambitiiöst och med låg antibiotika-användning. I vår resa i Sveriges mat har vi nu kommit till köttet och det är gott! Kolla in tipsen från Land och Från Sverige och hitta en ny favorit - redan i dag!
ReceptSaftig kålpudding enligt Katarina EkeströmVem älskar inte kålpudding? Här är en variant som inte bara är mustigt god utan också enkel att göra. Med favorittillbehöret nummer ett, lingon, så väcks alla smaklökar.
Mat & dryckLista: Hållbara kaféer i Sverige - här är de bästaSveriges bästa kaféer - som dessutom är hållbara? När 360° Eat guide utser de bästa kaféerna så är hållbarheten de viktigaste. Här är kaféerna som fått plats på listan och som dessutom ligger utanför storstäderna.
TrädgårdÅrets pelargon korad – här är den vackra vinnarenÅrets pelargon är en riktig fining, en pelargon som kommer glädja många! Namnet är Calliope L ‘Soft Coral’ och har chans att bli en ny klassiker.
ReceptEngelsk frukostVisst kommer du ihåg Michael Mosley och hans 5:2-metod? Nu har hans fru skrivit en kokbok med recept som använder den med olika recept. Här är ett av recepten ur boken - engelsk frukost!
Livet på landetHär är missarna som blir frimärkenDet var nästan 20 000 katter som ville bli frimärkifierade men bara fem klarade sig hela vägen. Snart sitter Fifi och Hera och tre av deras kattkompisar på brev och vykort över hela Sverige.
ReceptTareq Taylors goda grytbrödEtt riktigt gott bröd som är lätt att lyckas med och som får ”bagerikänsla”. Receptet är skapat av Tareq Taylor och kommer att bli en favorit!
Hus & hemHemberedskap – så funkar det och därför är det viktigtVid en kris i samhället eller en samhällsstörning så förväntas vi klara oss själva i en vecka utan samhällets hjälp. Myndigheten för samhällsskydd och beredskap menar därför att vi ska ha så kallad hemberedskap - se till att vi har förutsättningar att klara oss själva i en vecka om krisen slår till.
Mat & dryckFrån Sverige-resan går till Magnihill: ”Målet är mer svenskt på tallriken”Spänstig konsistens, ypperlig smak, högt näringsvärde. Möt grönsaksdrottningen Wiveca Almgren i Mörarp som jobbat med frysta grönsaker i 30 år. Från Sverige-resan tar sig till Skåne och besöker ett företag som verkligen vet vad grönsaker värde.
ReceptLisakaka – perfekt recept för allergikerGoda kakor utan mjölk, ägg och nötter - finns det? Så klart det gör! Här är ett recept på Lisakaka som funkar finfint för allergiker och som är supergott för alla.
Livet på landetHesa Fredrik och VMA - så funkar detNär ett VMA meddelas så ska du gå inomhus och lyssna på radion - det är rådet från Sveriges myndigheter. I dag testas ljudsignalen Hesa Fredrik över hela Sverige - vet du hur den låter?
Mat & dryckFrån Sverige-resan: Medelpad - maffiga smaker med mångfaldVad bjuder Medelpad på för godsaker då? Från Sverige-resan drar till Medelpad och hittar en krog som heter Apa, harsadel med finsås och ostar med rätta smaken. Häng med och smaka i Lands och Svenskmärknings Från Sverige-resa!
ReceptPotatissoppa med purjolök och chipsPotatissoppa är gott och chips är gott - vad blir då soppa och chips? Jättegott så klart! Chipsen är verkligen pricken över i när det gäller denna goda soppa - testa själv så får du se!
Livet på landetLand och LRF Media startar insamling för Ukrainas folkDet ukrainska folket är i stor nöd och flyktingarna som lämnat landet behöver allt stöd de kan få. Därför startar LRF Media och Land en insamling till Ukrainas folk och hoppas att många kan hjälpa de drabbade i och utanför Ukraina.
