Få tillgång till mer som inloggad.
Läs som e-tidning i mobilen, dator eller läsplatta
Milt, saftigt och miljösmart. Det finns flera skäl att upptäcka det goda köttet från vildsvin. Katarina Ekeströms förkokta vildsvinsspjäll som penslas med kryddig marinad blir perfekt möra och saftiga.
Älgkött är ett bra köttval. Ett naturligt liv i det fria är en bra utgångspunkt både för hållbart och gott.
Förutom råvaran, är rätt temperatur det viktigaste när man grillar. Lands bloggare Katarina Ekeström ger dig de viktigaste råden du ska tänka på när du grillar!
Ostomelett på knäcke. Svårare än så behöver middagen inte vara. Med rätt tillbehör blir det rena lyxmåltiden. Gör den redan i kväll!
Snabbt, enkelt och smart med en riktigt matig macka till middag. Denna har allt!
Ägg och bacon blir en hel måltid i sällskap av bröd och morotsröra. Mums!
Kika i kylen efter lyxiga rester och gör en macka som funkar som en hel middag. Den ultimata megamackan har du här.
Fransyska eller innanlår, vilket köttdel ska man välja? Och hur tillagar man den perfekt? Här får du veta allt du behöver känna till om köttstekar.
Solmogna direkt från busken – eller i en ljuvlig sommarpaj. Våra älskade vinbär är både bra för hälsan och enkla att odla.
Pinocchiotårta, Glömmingetårta, Brittatårta, Toretårta – kärt barn som många gör anspråk på men oavsett vad du kallar den är den samma lika och ljuvligt god!
Här är några bra saker att tänka på som ökar chanserna till svamplycka – och tips på vad du ska göra när korgen väl är full.
Baconlindad viltfärslimpa med sås på äppelmust. Visst låter det vilt och spännande? Och underbart gott – det kan vi garantera.
Inga kryddor i världen slår doft och smak av en perfekt stekyta. Så här lyckas du:
Enkelt att göra och försvinnande gott – perfekt kryddsmör till sommarens grillade rätter.
Lands matkreatör Katarina Ekeström har ett recept på vaniljmunkar som kommer få snålvattnet att rinna!
Lands Katarina Ekeströms cheesecake är en citrondröm under ett läckert täcke av maräng. Så gör du perfekta påskdesserten!
Inget slår en riktigt god och vällagad stek till festmiddagen. Så här blir bäst.
Det tar tid att göra, men visst är det kul med eget godis. Det här receptet kommer från Lands bloggare Katarina Ekeström.
Inget pulver i världen slår hemgjord nyponsoppa som får stå och puttra på spisen!
Saftig, söt, syrlig och kryddig – denna underbara kaka har allt!
_ebd156fcd6.png)
