Mat & dryckHåkans mat- och vintips: Halstrad gösfilé med ett glas vittHåkans Larsson bjuder på supergod halstrad gös och tipsar om bästa vinet till. Lyxigt recept, enkelt att laga.
Mat & dryckÖlsemlan har gjort succé – Konditorn: ”Jag är så överraskad”Annelie Andreasson gillar att experimentera med sina bakverk. Hennes samarbete med ett bryggeri har lett till en ölsemla som gjort succé.
Mat & dryckHåkans bästa snabblyx: Pinjenötsbiffar med ett glas röttSnabbt och lyxigt. Den kombon gillar vi. Här tipsar Lands vinexpert Håkan Larsson om helgens bästa recept och vin därtill.
Mat & dryckI säteriet tar det nya bryggeriet platsI ett gammalt säteri har bryggeriet Hybris bestämt sig för att satsa stort.
Mat & dryckVinexperten tipsar: Här är bästa vinerna till julmatenVin till julmat, funkar det? Visst, det går alldeles utmärkt, tycker Lands vinexpert Håkan Larsson. Här är hans bästa tips.
Mat & dryckMöt bröderna som startade bryggeri – och äventyrsparkDet kan tyckas vara två helt skilda saker, men när Organic Smash kombinerar de båda har det blivit en riktig framgång.
Mat & dryckBästa julölen – 10 spännande smakerVisst kan det vara gott med en öl till julmaten. Frågan är vilken sort man ska välja. Lands ölreporter Ronny Karlsson tipsar om tio favoriter.
Mat & dryckFjällturismen ska locka fler till bryggeriet i RevsundDet började i en bastu. Men sedan har allt gått fort för Revsund Brewery. Nu ska fjällturismen hjälpa till att ta bryggeriet till nästa nivå.
Mat & dryckÖlpionjären som vill underlätta för svenska bryggerierClaes Wernerson på Qvänum Mat & Malt brygger öl och tillverkar sprit. Men han kämpar också mycket för att få till bättre förutsättningar för svenska bryggerier.
Mat & dryckVinexperten tipsar! Här är bästa vinerna till höstens tacosVin till tacos – går det? Visst, säger Lands vinexpert Håkan Larsson. De här ska du välja.
Mat & dryckHärliga viner till höstens smaker! Oavsett vad du har på tallriken...Stefan Saidac på Vinbetyget.se tipsar om höstens bästa viner till höstiga och goda rätter från skog, land, och hav.
Mat & dryckHöstens bästa vintips! Oavsett vad du har på tallriken...Tunna solstrålar & långa skuggor. Även om årstiden gradvis blir mörkare, har hösten sina ljusglimtar. Inte minst när det kommer till mat och vin.
Mat & dryckHembryggerier - en bubblande trendAntalet svenska bryggerier blir allt fler. Men det bryggs också öl hemma som aldrig förr. Vi besökte Erik Åberg i Grebbestad för att få veta mer om hembryggning av öl.
Mat & dryckLyssna på vinet! Låt alla sinnen vara med på vinprovningMy är vinälskaren som börjar med att använda sig av hörseln när hon provsmakar vin.
Mat & dryckBästa vinerna till smakrika mumsiga grytorVilket vin som passar till grytan beror förstås på ingredienslistan! Här är goda och passande viner till många olika grytor.
Mat & dryckKornsorten Balder är tillbaka! Nytt mälteri öppnar i SödermanlandMaltsorten Balder var Sveriges populäraste under 1940-talet men försvann långsamt bort. Nu har ett mälteri i Södermanland tänkt ta det tillbaka till svenska bryggerier.
Mat & dryckMöt Oskar - en av Sveriges yngsta ölbryggareSom 19-åring startade Oskar Gybäck Breared Brewery tillsammans med pappa Anders. Allt började med en rolig födelsedagspresent.
Mat & dryckHumlesatsningar på flera håll i SverigeHumle växer på allt fler platser i Sverige. På Hassla Gård i Östergötland ska snart den första riktiga skörden genomföras.
Mat & dryckEgen humleodling ledde till eget bryggeriAtt driva Sveriges största humleodling var inte nog. Nu finns även ett bryggeri i Kornheddinge utanför Staffanstorp.
Mat & dryckHåkans mat- och vintips: Halstrad gösfilé med ett glas vittHåkans Larsson bjuder på supergod halstrad gös och tipsar om bästa vinet till. Lyxigt recept, enkelt att laga.
Mat & dryckÖlsemlan har gjort succé – Konditorn: ”Jag är så överraskad”Annelie Andreasson gillar att experimentera med sina bakverk. Hennes samarbete med ett bryggeri har lett till en ölsemla som gjort succé.
Mat & dryckHåkans bästa snabblyx: Pinjenötsbiffar med ett glas röttSnabbt och lyxigt. Den kombon gillar vi. Här tipsar Lands vinexpert Håkan Larsson om helgens bästa recept och vin därtill.
Mat & dryckI säteriet tar det nya bryggeriet platsI ett gammalt säteri har bryggeriet Hybris bestämt sig för att satsa stort.
Mat & dryckVinexperten tipsar: Här är bästa vinerna till julmatenVin till julmat, funkar det? Visst, det går alldeles utmärkt, tycker Lands vinexpert Håkan Larsson. Här är hans bästa tips.
Mat & dryckMöt bröderna som startade bryggeri – och äventyrsparkDet kan tyckas vara två helt skilda saker, men när Organic Smash kombinerar de båda har det blivit en riktig framgång.
Mat & dryckBästa julölen – 10 spännande smakerVisst kan det vara gott med en öl till julmaten. Frågan är vilken sort man ska välja. Lands ölreporter Ronny Karlsson tipsar om tio favoriter.
Mat & dryckFjällturismen ska locka fler till bryggeriet i RevsundDet började i en bastu. Men sedan har allt gått fort för Revsund Brewery. Nu ska fjällturismen hjälpa till att ta bryggeriet till nästa nivå.
Mat & dryckÖlpionjären som vill underlätta för svenska bryggerierClaes Wernerson på Qvänum Mat & Malt brygger öl och tillverkar sprit. Men han kämpar också mycket för att få till bättre förutsättningar för svenska bryggerier.
Mat & dryckVinexperten tipsar! Här är bästa vinerna till höstens tacosVin till tacos – går det? Visst, säger Lands vinexpert Håkan Larsson. De här ska du välja.
Mat & dryckHärliga viner till höstens smaker! Oavsett vad du har på tallriken...Stefan Saidac på Vinbetyget.se tipsar om höstens bästa viner till höstiga och goda rätter från skog, land, och hav.
Mat & dryckHöstens bästa vintips! Oavsett vad du har på tallriken...Tunna solstrålar & långa skuggor. Även om årstiden gradvis blir mörkare, har hösten sina ljusglimtar. Inte minst när det kommer till mat och vin.
Mat & dryckHembryggerier - en bubblande trendAntalet svenska bryggerier blir allt fler. Men det bryggs också öl hemma som aldrig förr. Vi besökte Erik Åberg i Grebbestad för att få veta mer om hembryggning av öl.
Mat & dryckLyssna på vinet! Låt alla sinnen vara med på vinprovningMy är vinälskaren som börjar med att använda sig av hörseln när hon provsmakar vin.
Mat & dryckBästa vinerna till smakrika mumsiga grytorVilket vin som passar till grytan beror förstås på ingredienslistan! Här är goda och passande viner till många olika grytor.
Mat & dryckKornsorten Balder är tillbaka! Nytt mälteri öppnar i SödermanlandMaltsorten Balder var Sveriges populäraste under 1940-talet men försvann långsamt bort. Nu har ett mälteri i Södermanland tänkt ta det tillbaka till svenska bryggerier.
Mat & dryckMöt Oskar - en av Sveriges yngsta ölbryggareSom 19-åring startade Oskar Gybäck Breared Brewery tillsammans med pappa Anders. Allt började med en rolig födelsedagspresent.
Mat & dryckHumlesatsningar på flera håll i SverigeHumle växer på allt fler platser i Sverige. På Hassla Gård i Östergötland ska snart den första riktiga skörden genomföras.
Mat & dryckEgen humleodling ledde till eget bryggeriAtt driva Sveriges största humleodling var inte nog. Nu finns även ett bryggeri i Kornheddinge utanför Staffanstorp.
