ReceptLyxig och lättlagad smakfest: Bjud på Håkan Larssons underbara supersallad!Rökt flundra och färskpotatis är grunden i den här sommarsalladen. Här bjuder Håkan Larsson på det lättalade receptet.
ReceptSkördemix med salsicciaVärldens enklaste matlagning blir det när du skär ner nyskördade grön- och rotsaker i långpannan och ugnsrostar, kompletterat med fin korv.
HälsaSe upp! Så många kalorier innehåller ett glas vinAlkohol innehåller åtskilliga kalorier. Här får du veta hur mycket det är i vin, öl, sprit och drinkar.
ReceptKryddgrillad fläskkarré med körsbärspotatis och syrlig cremeFläskkarré skivad på längden och en helt underbar mix av potatis och tomater. Håkan Larssons somriga grillrätt får extra lyft med rubkrydda och ett härligt rött vin till.
Mat & dryckSparris med kallrökt lax och timjancitronEn lätt och elegant förrätt där smakerna samspelar exakt! Hittar du inte späd sparris, klyv lite grövre på längden.
Mat & dryckHåkan Larssons helgtips: Gokorv med knaprigt grönt och caesarpotatis – och ett glas roséHåkan Larsson bjuder på recept och tipsar om bästa vinet till.
Mat & dryckLax med Astrids basilikasås och primörerGrillad eller ugnsbakad lax blir festmat med primörer och basilikasås, lika lättgjord som god.
Mat & dryckLyxig laxtartar med råhyvlad sparrisNjut av sparris på ett nytt sätt – rå! Supergott tillsammans med en maffig laxtartar, tipsar Håkan Larsson.
Livet på landetNorrländsk kyla ger iscider i världsklassVästerbotten är en av de platser i världen som lämpar sig bra för tillverkning av iscider. Brännlands cider har tagit fasta på det och hyllas internationellt för sin kvalitet. Fjolårets dåliga äppelskörd ska inte ändra på det.
Mat & dryckHåkan Larssons helgrecept: Majskyckling med knaperstekt bacon och ett glas röttHåkan Larsson helgtipsar om majskyckling med knaperstekt bacon, fänkålspuré och det bästa av allt – en busenkel lyxsås. Till det ett gott rött vin. Underbart gott!
Mat & dryckNu har öl med svenskodlad jäst premiär på göteborgsbarerKarl-Johan Fredén Jansson är bland de första i Sverige med att ha odlat fram sin egen öljäst. Nu har det även bryggts öl på jästen av ett kommersiellt bryggeri.
Mat & dryckChilispjäll i lergryta med coleslawPlocka fram lergrytan och fyll den med godsaker. Testa Håkan Larssons supergoda chilispett som sköter sig själv i ugnen.
Livet på landetBryggeribröder tar över Folkets Park - introducerar ölfestival och ny folkparksölNu tar bröderna Dennis och Anders Malmberg även över Folkets park i Bollnäs, vilket innebär både konserter, lokal ölfestival och oktoberfest. Dessutom utlovas en särskilt framtagen folkparksöl.
Mat & dryckLax med rostad blomkålssalladHåkan Larsson bjuder på en helt fantastisk laxrätt där rostad sallad spelar huvudrollen.
Mat & dryckLammkotletter med örtsky och ett glas röttHåkan Larsson tipsar om en vårtrevlig lammrätt serverad med selleripuré och picklade morötter. Lättlagat och lyxigt gott!
Mat & dryckKrämig fredagspasta med rimmat fläskEn riktigt krämig, snabblagad pasta sitter fint på fredagskvällen.
Mat & dryckHåkan Larsson tipsar: Så tempererar du vinet rätt – 5 enkla knepVinets temperatur påverkar smaken mycket. Här tipsar Håkan Larsson om 5 enkla är tumregler som lyfter vinet.
Mat & dryckSuperenkla ostgratinerade tunnbrödssnittarDe går bra att förbereda och funkar lika bra som tilltugg eller som förrätt!
Mat & dryckSnabb strimlad biff på italiensk röraOm du letar efter ett smart lyxigt, gott och enkelt recept så ska du prova Håkan Larssons strimlade biff. Du får också tips på bäst vinet till.
ReceptLyxig och lättlagad smakfest: Bjud på Håkan Larssons underbara supersallad!Rökt flundra och färskpotatis är grunden i den här sommarsalladen. Här bjuder Håkan Larsson på det lättalade receptet.
ReceptSkördemix med salsicciaVärldens enklaste matlagning blir det när du skär ner nyskördade grön- och rotsaker i långpannan och ugnsrostar, kompletterat med fin korv.
HälsaSe upp! Så många kalorier innehåller ett glas vinAlkohol innehåller åtskilliga kalorier. Här får du veta hur mycket det är i vin, öl, sprit och drinkar.
ReceptKryddgrillad fläskkarré med körsbärspotatis och syrlig cremeFläskkarré skivad på längden och en helt underbar mix av potatis och tomater. Håkan Larssons somriga grillrätt får extra lyft med rubkrydda och ett härligt rött vin till.
Mat & dryckSparris med kallrökt lax och timjancitronEn lätt och elegant förrätt där smakerna samspelar exakt! Hittar du inte späd sparris, klyv lite grövre på längden.
Mat & dryckHåkan Larssons helgtips: Gokorv med knaprigt grönt och caesarpotatis – och ett glas roséHåkan Larsson bjuder på recept och tipsar om bästa vinet till.
Mat & dryckLax med Astrids basilikasås och primörerGrillad eller ugnsbakad lax blir festmat med primörer och basilikasås, lika lättgjord som god.
Mat & dryckLyxig laxtartar med råhyvlad sparrisNjut av sparris på ett nytt sätt – rå! Supergott tillsammans med en maffig laxtartar, tipsar Håkan Larsson.
Livet på landetNorrländsk kyla ger iscider i världsklassVästerbotten är en av de platser i världen som lämpar sig bra för tillverkning av iscider. Brännlands cider har tagit fasta på det och hyllas internationellt för sin kvalitet. Fjolårets dåliga äppelskörd ska inte ändra på det.
Mat & dryckHåkan Larssons helgrecept: Majskyckling med knaperstekt bacon och ett glas röttHåkan Larsson helgtipsar om majskyckling med knaperstekt bacon, fänkålspuré och det bästa av allt – en busenkel lyxsås. Till det ett gott rött vin. Underbart gott!
Mat & dryckNu har öl med svenskodlad jäst premiär på göteborgsbarerKarl-Johan Fredén Jansson är bland de första i Sverige med att ha odlat fram sin egen öljäst. Nu har det även bryggts öl på jästen av ett kommersiellt bryggeri.
Mat & dryckChilispjäll i lergryta med coleslawPlocka fram lergrytan och fyll den med godsaker. Testa Håkan Larssons supergoda chilispett som sköter sig själv i ugnen.
Livet på landetBryggeribröder tar över Folkets Park - introducerar ölfestival och ny folkparksölNu tar bröderna Dennis och Anders Malmberg även över Folkets park i Bollnäs, vilket innebär både konserter, lokal ölfestival och oktoberfest. Dessutom utlovas en särskilt framtagen folkparksöl.
Mat & dryckLax med rostad blomkålssalladHåkan Larsson bjuder på en helt fantastisk laxrätt där rostad sallad spelar huvudrollen.
Mat & dryckLammkotletter med örtsky och ett glas röttHåkan Larsson tipsar om en vårtrevlig lammrätt serverad med selleripuré och picklade morötter. Lättlagat och lyxigt gott!
Mat & dryckKrämig fredagspasta med rimmat fläskEn riktigt krämig, snabblagad pasta sitter fint på fredagskvällen.
Mat & dryckHåkan Larsson tipsar: Så tempererar du vinet rätt – 5 enkla knepVinets temperatur påverkar smaken mycket. Här tipsar Håkan Larsson om 5 enkla är tumregler som lyfter vinet.
Mat & dryckSuperenkla ostgratinerade tunnbrödssnittarDe går bra att förbereda och funkar lika bra som tilltugg eller som förrätt!
Mat & dryckSnabb strimlad biff på italiensk röraOm du letar efter ett smart lyxigt, gott och enkelt recept så ska du prova Håkan Larssons strimlade biff. Du får också tips på bäst vinet till.
