Få tillgång till mer som inloggad.
Läs som e-tidning i mobilen, dator eller läsplatta
Lyxa till grillens trotjänare med den femte, himmelska, grundsmaken: umami. De här hamburgarna gör ingen besviken!
Helstekt rostbiff är en riktig klassiker och med det här receptet får du ett perfekt ljusrosa kött.
Råbiff är en sann krogklassiker och självklart kan du göra en där hemma. Hemligheten är riktigt bra kött.
Läckra lammköttbullar serveras med smakrik potatis med citron. Mums!
En klassiker inom den svenska husmanskosten. Så här gör du den i en airfryer.
Perfekta short ribs ska vara rejält marmorerade och smakrika. Precis som all annan BBQ tar de lite tid, men de är väldigt svåra att misslyckas med så länge du håller temperaturen rätt.
Underbart mör och saftig lammstek med smak av vitlök, rosmarin och citron serveras här med en god grönsaksröra med bland annat zucchini och aubergine.
När det är gäster på ingång möts de gärna av den här väldoftande klassikern. I grytan puttrar en mör boeuf bourguignon fullpackad med smak, en älskad rätt som stått stadigt genom trendstormarna.
Köttbullar till julbordet, så populärt! Med lite kryddpeppar i smeten så blir de extra juliga och doften från bullarna är underbara. Här är ett av våra älskade recept!
Flankstek – köttdetaljen du inte får missa. En av de lite tuffare bitarna med grova köttfibrer. Mycket smak och rätt behandlad en mör delikatess.
Gulasch är en favorit i många svenska kök och den här kommer garanterat bli populär till både lunch och middag! Att använda köttfärs kortar koktiden utan att tumma på smaken.
Matprofilen Zeina Mourtada bjuder på klassikern fylld paprika med köttfärs – perfekt vardagsfavorit!
Sjömansbiff med potatis, lagerblad, timjan och mörkt öl är en klassisk gryträtt.
_ebd156fcd6.png)
