I säsong:

Spenat

Recept

Ägg- och spenatpaj – Marion Ringborgs recept

Klassisk italiensk paj med krispigt yttre och en fyllning av spenat, ricotta och hela ägg som bakas in och blir vackert krämiga vid snittet. Servera som rustik förrätt, lunch eller del av en buffé.

Recept

Krämig spenatsoppa med ägghalvor

Spenatsoppa går att göra på under 20 minuter och den här varianten är smakrik, len och mättande!

Recept

Våffelmackor med spenat och mozzarella – bra mat för hjärnan

Våffelmackor med spenat och mozzarella smakar underbart och är bra mat för hjärnan.

Recept

Fullkornspaj med lax och spenat

Lax och spenat är en fin smakkombination som passar utmärkt i en paj. Vacker, festlig och smart allt i ett-mat.

Hälsa

Svenska forskarna: Så ska du äta spenaten

Den nyttiga antioxidanten lutein som finns i spenat ska helst inte hettas upp för mycket.

Recept

Kickstarta med frisk hälsoshot med spenat och ingefära

En antiinflammatorisk shot med spenat, färsk ingefära och vetegräspulver som ger dig en god start på dagen.

Hälsa

Ät mer spenat och rucola - för din levers skull!

Vanliga gröna salladsblad kan göra stor nytta för din lever. Det visar ny forskning vid Karolinska institutet.

Recept

Indisk palak paneer i spenatsås

Den indiska vegorätten palak paneer med färskost i spenatsås serveras här med ris.

Grönt är skönt vad smarriga soppor beträffar.
Recept

Potatissoppa med spenat, ädelost och valnötter

Grönt är skönt vad smarriga soppor beträffar.

Ädelost, nötter och spenat är alltid gott tillsammans och ger både fin färg och god smak till potatissoppan. En riktig vinterfavorit!

Crêpes går bra att förbereda och gratinera när det är matdags.
Recept

Crêpes med babyspenat och ricotta

Crêpes går bra att förbereda och gratinera när det är matdags.

Pannkakor är verkligen vad man gör dem till. Med en fyllning av babyspenat och ricottaost blir de till crêpes - en riktig kalasrätt.

Servera gärna våfflan med en grönsallad.
Recept

Spenatvåfflor på fullkornsmjöl

Servera gärna våfflan med en grönsallad.

En näve spenatblad ger färg och smak åt matvåfflan som du kan äta alla dagar i veckan.

Hälsa

Lista: De 5 nyttigaste grönsakerna du kan äta!

Välj rätt grönsaker för att få maximalt med näring! De här fem grönsakerna är fullpackade med nyttigheter – och du odlar dem hemma.

Trädgård

Så odlar och skördar du spenat på bästa sätt

Att ha egen spenat för salladen eller mackan är riktig lyx. Men bäst är kanske att den är så lättodlad.

;