Få tillgång till mer som inloggad.
Läs som e-tidning i mobilen, dator eller läsplatta
Husmanskost – finns det något godare? Rotmos med korv är en mättande rätt som faller både stora och små i smaken.
Servera potatismimosan på påskbuffén tillsammans med annat gott småplock
Enkel men lyxig festmat till många gäster – täckt med smakrik riven ost
Vill du imponera på dina middagsgäster? Med de här tipsen lagar du det perfekta potatismoset.
Förnya den klassiska potatisgratängen genom att använda sötpotatis i stället. Perfekt till fisk eller som vegetarisk ensamrätt!
Hasselbackspotatis är en svensk klassiker som tagit världen med storm.
Det finns mängder av vis att ta till vara på den tillagade knölen som annars blir mjuk och mosig.
Raggmunk är en riktig husmansklassiker. Stek frasig i smör och servera med fläsk.
Med sin avlånga form, mindre storlek och lite mjöliga konsistens anses mandelpotatisen vara en riktig delikatess.
Klyftpotatis på bakpotatis som passar lika bra till fågel, fisk och kött som till en vegetarisk gryta.
Krossad potatis bakas ljuvligt krispig i ugn tillsammans med olivolja, smör och stark ost. Bästa tillbehöret, vi lovar!
Ankbröst får friskt och spännande sällskap av krispigt grönt, apelsin och potatisgratäng.
Klassikern Kronans kaka med kardemumma och apelsinsås är en glutenfri njutning.
Ädelost, nötter och spenat är alltid gott tillsammans och ger både fin färg och god smak till potatissoppan. En riktig vinterfavorit!
En riktig festmåltid med stekt ankbröst, potatis- och jordärtskockspuré och tryffelkokt svartkål och rödkål.
En snygg paj på potatis och purjolök som gör sig bra på buffén. Västerbottensosten som smälter över förhöjer smakerna ytterligare.
Varför krångla och göra sig till så in i Norden när det bästa ligger i potatislådan? Servera krämig, krogfin potatispuré till middagen.
Rostad potatis och sparris serverat med salsa verde, grön salsa, på örter, sardeller och kapris.
Praktisk allt–i–ett–låda med både potatis, lax och grönsaker.
Med innanlår från dovvilt eller kronvilt för du en höstig variant på klassikern biff Rydberg.
_ebd156fcd6.png)
