Mat & dryck

Gott med hembakade kanelbullar – 6 saftiga recept

Kanelbullen, denna svenska stolthet! Är du trött på ditt gamla vanliga recept eller vill testa något annorlunda så har vi samlat 6 ljuvliga recept på kanelbullar. Varsågod!

Uppdaterat: 30 september 2026 kl 09:27

Kommentera
Kanelbullar på plåt.
Den 4 oktober firar vi kanelbullens dag men de här 6 recepten ger dig spännande bullar året om!Foto: Istock
1

Saftiga kanelbullar med mandelmassa

Kanelbullar i långpanna.
Kanelbullar i långpanna med mandelmassa som fyllning – mums!Foto: Katarina Ekeström

Baka dina kanelbullar i långpanna och lägg till mandelmassa i fyllningen – jösses så gott! Saftiga och smakrika och garanterat en succé till fikat. 

Saftiga kanelbullar med mandelmassa – baka i långpanna

2

Kanel- och lingonbullar

Kanelbullar med lingon på bräda.
Uppdatera kanelbullarna och gör dem ännu lite mer svenska med hjälp av smaskiga lingon.Foto: Kungsörnen

Gör kanelbullarna extra saftiga och smakrika med hjälp av lingon. 

Kanel- och lingonbullar

3

Kanelbullar med saftigt äppelriv

Kanelbullar på skärbräda.
Äpple i kanelbullarna ger saftiga bullar!Foto: Niklas Kämpargård

Annika Olsson är fruktodlare i nordöstra Skåne. På sin gård Vånga 77.1 driver hon ett välbesökt gårdskafé. En av specialiteterna där är hennes berömda kanelbullar med äppelriv från gårdens egna äpplen. Godare bullar finns inte! 

Kanelbullar med saftigt äppelriv

4

Kanelbullesockerkaka

Kanelbullesockerkaka med frosting.
Sockerkaka och kanelbullar, vilken otrolig kombination!Foto: Helén Pe

Sugen på kanelbullar och har bråttom? Gör en saftig kanelbullesockerkaka i stället. Smakar precis som nygräddade kanelbullar.

Kanelbullesockerkaka med smarrig frosting

5

Saftiga kanelbullar

Kanelbullar på ugnsgaller.
Klassiska kanelbullar är ett tryggt val till fikat – nygräddade är de svåra att slå!Foto: Kungsörnen

Inget smakar och doftar väl ljuvligare än nybakade kanelbullar. Här är ett recept på riktiga goda och saftiga klassiska kanelbullar som passar perfekt till kafferepet!

Saftiga kanelbullar

6

Mammas kanelbullar

Kanelbullar på plåt.

Mammas kanelbullar är alltid de godaste. Här är Zeina Mourtadas mammas recept som innehåller valnötter som en liten twist. Så saftiga, krispiga och goda!

Mammas kanelbullar – Zeina Mourtadas recept

Vad tycker du?

Dela med dig av dina tankar och diskutera med andra läsare.

Genom att kommentera godkänner du våra communityregler.