Baka - sida 7

Behöver du inspiration och tips på bakning? Då har du kommit rätt, ta del av våra bakrecept inför årets alla fikastunder. Vi älskar livet på landet.

Julbak & julgodis Fikabröd Tårtor Pajer Bröd

Recept

Minisemlor på petits–choux–vis

Fjäderlätta och luftiga bakverk, fyllda med hemgjord mandelmassa och vaniljgrädde. Klart att de här minisemlorna slinker ner utan problem.

Recept

Morotsblondie – extra saftig med mycket frosting

En blondie är en brownie fast ljus och morotskaka är en kaka med morötter. Tillsammans blir de en morotsblondie. Som är ljuvligt god och underbart lätt att göra. Alla blir glada.

Recept

Mårbacka Hafrekex

Visst låter det gott med små spröda havrekex. Inte blir det mindre gott av att kexen var författaren Selma Lagerlöfs favoriter? Testa att baka dem redan i dag och inse varför de kommit att bli en klassiker.

Recept

Äppelpajrullar – äppelpaj, äppelmunk och kanelbulle i ett

Vad sägs om kanelbulle, äppelmunk och äppelpaj i ett? Här har du äppelpajrullen, ett bakverk skapat av Helan Shabani. Om det är gott? Jajamen!

Recept

Vit chokladkaka med jordgubbar och citron

Godaste chokladkakan är vit och har dessutom både jordgubbar och citron. Flirtigt god och precis lagom söt och frisk.

Recept

Sockerkaka med plommon i kryddig lag

Plommon är jättegott! Med sockerkaka och kryddig lag så blir det ännu godare. Servera lite vispgrädde till och njutningen är total. Testa redan i dag!

Recept

Vaniljrutor med krämig fyllning och frasig mördeg

En dröm! Så kan man beskriva Cecilia Hagerling Larssons recept på vaniljrutor som verkligen kombinerar utsökta smaker med ett smart bakningssätt. Väl värt att testa.

Recept

Saftiga kardemummagifflar i långpanna

Det finns inte mycket som slår en god bulle! Här kan du snabbt och enkelt baka många i en långpanna utan att ens behöva snurra en bulle. Och saftigare än så här blir det inte!

Recept

Mandeltårta med nötig bottig och crunchig Daim

Den här kakan är riktigt god till en kopp kaffe! Nötiga bottnar varvade med smörkräm och toppade med chokladganache och crunchig Daim. Vad kan gå fel?

Recept

Söndagskaka – klassiskt recept

Den här kakan gör verkligen skäl för namnet söndagskaka. Den passar till finare fika och får smak av mandel, sultanrussin och syltat apelsinskal. Urgott!

Recept

Rostad mjuk pepparkaka med lingongrädde

En bit rostad mjuk pepparkaka med en klick vaniljgrädde och lingon. Underbart gott efter julmaten.

Recept

Smörkola med hallon – julens favorit!

Ljuvligare kola än denna är svår att finna. Receptet på oemotståndlig hallonkola kommer bli en klassiker.

Recept

Julens läckraste chokladrulle

Den ser ut som en salamikorv men smakar ljuvligt sött. Lena Söderströms läckra chokladrulle gör garanterat succé på julbordet.

Recept

Lyxigt julgott: Choklad- och wienernougatcups

Baka Choklad- och wienernougatcups. Underbart julgott från Lena Söderströms härliga bok Baka till jul.

Recept

Lingonkolapaj – julens nya favorit

Lingonkolapaj – krispig syra möter riklig sötma. Den här pajen är en given favorit till jul!

Recept

Saffransbullar med vanilj – Zeinas succérecept

Saftiga lussebullar fyllda med vanilj, penslade i smör och doppade i socker. Det är bloggaren Zeina Mourtadas populäraste recept någonsin.

Recept

Svärmors favoritbröd med lingon

Lingonbröd med filmjölk går snabbt att blanda ihop, hälla i en brödform och grädda. Smaken är himmelsk.

Recept

Bakmästarens gjutjärnsbröd med citron och timjan

Gjutjärnsbröd med citron och timjan ska jäsa över natten. Efter gräddningen får det en härig skorpa.

Recept

Långpannebröd du jäser över natten

Det härliga långpannebrödet ska jäsa över natten. Grädda på morgonen och njut till frukost.

Recept

Fruktkaka - professorns smarriga hälsorecept

Fruktkaka med lite mindre socker – perfekt fikabröd.

Recept

Minisemlor på petits–choux–vis

Fjäderlätta och luftiga bakverk, fyllda med hemgjord mandelmassa och vaniljgrädde. Klart att de här minisemlorna slinker ner utan problem.

Recept

Morotsblondie – extra saftig med mycket frosting

En blondie är en brownie fast ljus och morotskaka är en kaka med morötter. Tillsammans blir de en morotsblondie. Som är ljuvligt god och underbart lätt att göra. Alla blir glada.

Recept

Mårbacka Hafrekex

Recept

Äppelpajrullar – äppelpaj, äppelmunk och kanelbulle i ett

Vad sägs om kanelbulle, äppelmunk och äppelpaj i ett? Här har du äppelpajrullen, ett bakverk skapat av Helan Shabani. Om det är gott? Jajamen!

Recept

Vit chokladkaka med jordgubbar och citron

Godaste chokladkakan är vit och har dessutom både jordgubbar och citron. Flirtigt god och precis lagom söt och frisk.

Recept

Sockerkaka med plommon i kryddig lag

Plommon är jättegott! Med sockerkaka och kryddig lag så blir det ännu godare. Servera lite vispgrädde till och njutningen är total. Testa redan i dag!

Recept

Vaniljrutor med krämig fyllning och frasig mördeg

En dröm! Så kan man beskriva Cecilia Hagerling Larssons recept på vaniljrutor som verkligen kombinerar utsökta smaker med ett smart bakningssätt. Väl värt att testa.

Recept

Saftiga kardemummagifflar i långpanna

Det finns inte mycket som slår en god bulle! Här kan du snabbt och enkelt baka många i en långpanna utan att ens behöva snurra en bulle. Och saftigare än så här blir det inte!

Recept

Mandeltårta med nötig bottig och crunchig Daim

Den här kakan är riktigt god till en kopp kaffe! Nötiga bottnar varvade med smörkräm och toppade med chokladganache och crunchig Daim. Vad kan gå fel?

Recept

Söndagskaka – klassiskt recept

Den här kakan gör verkligen skäl för namnet söndagskaka. Den passar till finare fika och får smak av mandel, sultanrussin och syltat apelsinskal. Urgott!

Recept