Få tillgång till mer som inloggad.
Läs som e-tidning i mobilen, dator eller läsplatta
Här får du koll på skillnaderna mellan begreppen frigående, ekologisk och burar vad gäller hönsens ägg.
Njut av dina frukostägg eller lunchomelett. Äggulan är nämligen mycket rik på ett okänt men livsviktigt näringsämne!
Här är koktiderna som gäller för olika stora ägg
En lättlagad klassiker som mättar gott i många timmar
Inget påskbord utan ägghalvor – här toppas dem med en god och krämig räkröra
Härligt påskstök i köket utlovas när du lagar dessa små godingar
Daniel Jernkrook visar hur du separerar äggvitan från äggulan - utan kladd!
Ägg håller sig färska mycket längre än vad som står på förpackningen – lär dig smarta knepen som avgör om ägget är färskt eller gammalt!
Ny forskning från Finland visar en tydlig koppling mellan att äta ägg och en minskad risk för att drabbas av diabetes.
Den tunisiska äggrätten shakshuka med smak av vitlök, spiskummin och chili är en snabb och perfekt vardagsrätt.
Med en stavmixer är den hemgjorda majonnäsen med dill fixad på bara några få sekunder.
Skagenröra med en twist! Svartrötter och lax ger en fin smak till den klassiska såsen.
Ansjovis, ättiksgurka, inlagda rödbetor och äggulor blir solöga, ett kul sätt att servera klassiska smaker på.
Ett grundrecept på hemmagjord majonnäs som endast tar ett par minuter.
Rökt sidfläsk, äggulor, riven hårdost och spaghetti är grunden i den klassiska italienska rätten spaghetti carbonara.
En dekorativ tårta med matjessill som pryder sin plats på sillbordet, eller varför inte servera den som nattamat.
Bakelse med fyllning inspirerad av skagenröra som passar på en buffé såväl som till förrätt.
Underbart väldoftande gräslöksolja ringlad över nykokt sparris. Kan lunchen bli godare än så?
Squash, lök, vitlök och örter får alla plats i den här varianten på ugnsomelett. Dijonsenap och smakrik hårdost ger ett extra fylligt sting.
Första prisökningen på grund av torkan syns snart i butikerna - äggen blir dyrare.
_ebd156fcd6.png)
