Landredaktionen - Läs våra artiklar av Landredaktionen – Sida 12

Alla artiklar av Landredaktionen

Camilla Hamids enkla sommartårta

Detta är den klassiska sommartårtan och den är så god i all sin enkelhet. Sockerkaka, vaniljkräm, jordgubbssylt och färska bär. Perfekt till midsommar!

Chimichurri – grillmatens bästa vän

Chimichurri är en läcker röra som passar utmärkt till sommarens grillmat. Mycket smak och lite hetta förtrollar!

Krämig nässelsoppa

Nässelsoppa är nyttig, god och billig mat, Det här klassiska receptet är mästerkocken Fredrik Erikssons!

Bräserade fläskkotletter

Mums vilken klassiker! Fläskkotletter som serveras med morötter som bakas med smör och krondill – underbart gott!

Fredrik Erikssons fläskpannkaka

Så enkelt! Så gott! Fläskpannkaka är verkligen en rätt som borde ätas oftare. Här är ett recept skapat av mästerkocken Fredrik Eriksson.

Shish taouk – saftiga grillspett med kyckling

Saftiga och kryddiga spett med marinerad kyckling, lika goda att slänga på grillen som att tillaga i ugn. Receptet är signerat Zeina Mourtada vilket garanterar succé!

Suya - grillat kött med jordnötter - Zeina Mourtadas recept

Suya, grillat kött med jordnötter och den fantastiska kryddblandningen yaji, är typisk streetfood i Sierra Leone där Zeina Mourtada har sina rötter. Allra godast blir spetten om du tillagar dem på grillen!

Midsommartårta med mazarinbotten och vaniljpannacottafyllning

Jordgubbar är sommarens stora måste – och en jordgubbstårta på midsommar är alltid ett säkert kort!

Hemgjord gnocchi – försvinnande goda

Gyllene, krispiga och underbart goda gnocchi gör du enkelt själv – perfekt om du har överbliven potatis i kylen!

Mazarintårta – glutenfri

Mazarintårtan är en klassisk kaka som här görs som en hel tårta. Kan också göras som mindre kakor. Och den är glutenfri!

Älgaryds surdegslimpa

I det här surdegsbrödet får du lite extra smak av grahams- och rågmjöl. Receptet kommer från populära Älgaryds Bageri & Café i Småland.

Lasagnesoppa med ostkräm

Lasagne – men i soppform! Otroligt gott, lite enklare att tillaga och en ostkräm som kommer göra dig besatt.

Fräsch citron- och pepparsill

Den här citron- och pepparsillen kräver ingen stor insats men är otroligt smakrik och perfekt på påskbordet!

Hemgjord marsipan

Hemgjord marsipan är inte svårt – tvärtom! Och den blir mycket godare än den butiksköpta.

Hembakat knäckebröd

Krispigt, smakrikt och härligt att baka eget knäckebröd. Här är ett bra grundrecept som du kan utgå från.

Så gör du egen mandelmassa

Egen mandelmassa – semlans bästa vän! Nästan inget jobb alls och ack så mycket bättre.

Dragonkyckling med champinjoner

Krämig panna med klassisk smakkombination av kyckling, svamp, dragon och dijonsenap.

Tomatdoftande fisksoppa med basilikakräm

Krämig fisksoppa med doft av tomat, vitlök och basilika. Vinter, vår eller mitt i mellan spelar inte någon roll – det här är en riktig feel good-soppa för alla dagar!

Banankaka med choklad – godaste fikat

Att baka kaka med banan ger både bra smak och härlig konsistens. Här är det dessutom lite choklad i smeten vilket ger en extra saftig kaka!

Forkörning till Röros marknad – årets rutt och datum

Här gör forkörarna stopp längsmed vägen till Röros marknad i februari 2025.

1...11 12 13...53

Logga in på Land

Läs senaste numret av Land

Mer på Land.se

Om Land.se

Landredaktionen – Sida 12