I säsong:

Alla artiklar av Landredaktionen

Aladdin-asken krymper och byter praliner

Från 500 gram till 410 gram och fyra praliner försvinner. Årets nyheter i den klassiska Aladdin-asken är här.

Laxlåda – allt-i-ett-rätt

Med inspiration från Finland kommer denna rätt, som görs med några enkla handgrepp. Den kan med fördel tillagas i förväg och värmas upp strax innan gästerna kommer. Innerligt god!

Potatiskaka med rom

Mums så gott! Fint stekt riven potatis tillsammans med rom och rödlök. Vilken fest!

Tartiflette – fransk potatisgratäng

Tartiflette är en fransk variant på potatisgratäng med rökt fläsk och smakrik ost. Det är en populär rätt i Alperna, där man helst använder Reblochon-ost, men det går också bra med annan smakrik kittost, till exempel en svensk sådan. Orimligt gott!

Sojainkokt potatis

De små delikatesspotatisarna smaksätts av sojablandningen och blir fantastiskt smakrika. Den grillade salladen ger en bra kontrast till de heta potatisarna.

Rostad brysselkål med ostkräm

Rostad brysselkål med god ost och citron – mums så gott! Perfekt på en buffé eller till en god korv!

Lisa Lemkes frasiga våfflor

Hemligheten bakom riktigt frasiga våfflor? Bubbelvatten! Så gör i alla fall matprofilen Lisa Lemke för att få till frasigheten. Här bjuder hon på matiga våfflor med både zucchini och äpple i smeten.

Mumsiga ostfrallor

En given favorit är dessa lättbakade frallor med härlig smak av smält ost.

Potatistårta – recept från ”Bettys bästa”

En tårta med potatis? Ja, det smakar fantastiskt. Degen innehåller inget socker men blir väldigt god och saftig tack vare potatisen.

Mamma Valborgs chokladkakor

Enkla att baka och underbara att smaka. Kakorna blir härligt spröda och påminner om drömmar. Mums!

Doktorinnans citronkyckling – Bettys bästa recept

Kyckling! Citron! Grädde! Rätt hanterat blir detta en riktigt god finrätt som är mjuk och fint kryddad med syran från kycklingen.

Potatissolfjäder med lagrad ost

Snyggt, gott och enkelt. Den här potatisrätten görs av potatis, smör och ost och är vidunderligt god till grillat kött eller stekt fisk.

Uppåkrakakor – recept från ”Bettys bästa”

Småkakor av snyggt snitt, det är Uppåkrakakor det. De är vikta men inte vikta hela vägen vilket ger en vacker form på de goda kakorna. Testa!

Änglamat – Stefan Ekengrens recept

Världens enklaste mellanmål eller efterrätt. Kombinationen av det söta brödet i mjölken med len grädde och syrliga lingon är hemligheten.

Fiskgratäng – Stefan Ekengrens recept

Fiskgratäng är riktigt festlig mat. Omsorgsfullt lagad med potatismos, sås och underbar fisk och räkor så blir den en ljuvlig smakupplevelse. Laga och njut!

Fläskpannkaka – Stefan Ekengrens recept

En fläskpannkaka kan göras på många sätt. Här görs den på Stefan Ekengrens sätt och frågan är om det inte är det bästa?

Kålsoppa med frikadeller – Stefan Ekengrens recept

Vi borde bli bättre på att äta soppa. Det är nyttigt, prisvärt och alltid gott! Så säger Stefan Ekengren och det är hans kålsoppa du får receptet till här. Smakrik och underbart härlig!

Dirty fries – trendiga pommes

Pommes med extra allt – det är dirty fries det! Här är en variant som landar i perfekt smak tack vare receptmakaren Katarina Ekeströms smaksäkerhet. Testa!

Friterad prästost

Kommer du ihåg den gamla klassikern friterad camembert? Vad sägs om friterad prästost med björnbärssylt? Det är en riktig höjdare! Här är receptet du inte visste att du längtade efter...

Ostgratinerade kantarell- och dillcrêpes

En klassiker i högform! Crêpes med kantarellstuvning och dill ger en underbar smakupplevelse.

1...8910...53
Landredaktionen - Läs våra artiklar av Landredaktionen – Sida 9 | Land