Helg- & festmat - sida 33

Efterrätter & desserter Påskmat Midsommarmat Julmat Nyårsmat

Recept

Gör Ängavallens supergoda jordgubbssorbet

Härligt gårdsrecept

Recept

Gör pannacotta med fläder och vit choklad

Den här pannacottan kvalar lätt in på listan över de godaste efterrätterna någonsin – missa inte att testa det!

Rabarberkompott smakar sommar när den är som bäst.

Recept

Gör sommarens godaste rabarberkompott!

Kompott av rabarber är något av det godaste man kan äta på sommaren. Testa det här receptet från gården Ängavallen. Underbart gott!

Västerbottenpaj, så gott och så enkelt! Och den passar till allt!

Recept

Västerbottensostpaj – gott vid alla tillfällen

Så enkelt och så otroligt gott - passar till (nästan) allt!

Recept

Kalasgod prästostsill med kräftor

Enkelt och gott med 5-minuterssill

I originalet görs gubbröran med ansjovis, men färdigköpt inlagd sill i röran är väldigt gott tillsammans med ägg och forellrom.

Recept

Gubbröra på inlagd sill

Gubbröra med färdigköpt inlagd sill är både gott och superenkelt att göra. Perfekt som tilltugg eller som dipp med knäckebröd.

Sältan från ansjovis smakar fantastiskt.

Recept

Lökflarn med spenat och ansjovis – underbart gott!

Gott på buffébordet och som drinktilltugg

Jättegoda små söta biffar med rödbetor och pepparrotsost.

Recept

Lyxiga minibiffar á la Lindström

Klassiska färsbiffar i miniformat

Servera pilsnersillen på knäckebröd tillsammans med smakrik lagrad ost, till exempel Västerbottensost.

Recept

Så gör du härlig pilsnersill till midsommar

Fina smaker med apelsin och vanilj.

Hemgjord och svalkade hallonglass är inte svårt att göra själv.

Recept

Sommarens godaste hallonglass gör du själv

Mumsigt gott av skörden

Rispuffarna i marängen gör den seg, härlig och alldeles underbar som tårtbotten.

Recept

Underbara Claras puffade marängtårta

Alla älskar den!

Recept

Matjessill med dill och purjolök

Med matjessill, purjolök och dill är det riktigt enkelt att lägga in god sill. Resultatet blir en garanterad succérätt på buffébordet.

Recept

Drömgod rabarbercurd – så enkel att göra själv

Så mycket rabarber och så mycket gott!

Recept

Fattiga riddare med smörfräst äpple – enkelt och himmelskt gott!

Fattiga riddare är så gott! Extra gott blir det med friskt och sött äpple och vispad grädde till - en riktig toppenfrukost! Eller varför inte till efterrätt? Här är receptet!

Recept

Grillad smulpaj med choklad och sommarbär

Smulpaj är den bästa efterrätten att äta i det gröna. Det tycker stjärnkocken Paul Svensson och tipsar om det här otroligt smarta och goda receptet.

Recept

Lyxig laxcheesecake med äpple – fantastiskt god

En vacker och fantastiskt god cheesecake med både varm- och kallrökt lax. Pryder sin plats på buffébordet eller som lyxig förrätt.

Recept

Rabarber- och jordgubbspaj med kokos och choklad

En rabarberpaj fungerar vid alla tillfällen. Den här varianten med jordgubbar, kokos och choklad är en given succé.

Recept

Flädergårdens läskande fläderblomssorbet – så enkelt gör du den

Säsongen är kort, så passa på när de blommar som bäst och gör läskande sorbet av blommorna. Så gott och enkelt!

Recept

Baka lyxigt gott i mikron: Kardemummamaränger med jordgubbskräm

Maränger i mikron + ljuvlig jordgubbskräm = 6 lyxiga bakelser. Vansinnigt gott på 20 minuter!

Förbered dig på kladd, den här kakan kan du behöva äta med sked. Foto: Katarina Ekeström.

Recept

Kladdig toscakaka med rabarber

Smetig i mitten med härligt knäckig topp – söt tosca med syrlig rabarber blir en perfekt kombination!

Recept

Gör Ängavallens supergoda jordgubbssorbet

Härligt gårdsrecept

Recept

Gör pannacotta med fläder och vit choklad

Den här pannacottan kvalar lätt in på listan över de godaste efterrätterna någonsin – missa inte att testa det!

Recept

Gör sommarens godaste rabarberkompott!

Kompott av rabarber är något av det godaste man kan äta på sommaren. Testa det här receptet från gården Ängavallen. Underbart gott!

Recept

Västerbottensostpaj – gott vid alla tillfällen

Så enkelt och så otroligt gott - passar till (nästan) allt!

Recept

Kalasgod prästostsill med kräftor

Enkelt och gott med 5-minuterssill

Recept

Gubbröra på inlagd sill

Gubbröra med färdigköpt inlagd sill är både gott och superenkelt att göra. Perfekt som tilltugg eller som dipp med knäckebröd.

Recept

Lökflarn med spenat och ansjovis – underbart gott!

Gott på buffébordet och som drinktilltugg

Recept

Lyxiga minibiffar á la Lindström

Klassiska färsbiffar i miniformat

Recept

Så gör du härlig pilsnersill till midsommar

Fina smaker med apelsin och vanilj.

Recept

Sommarens godaste hallonglass gör du själv

Mumsigt gott av skörden

Recept

Underbara Claras puffade marängtårta

Alla älskar den!

Recept

Matjessill med dill och purjolök

Med matjessill, purjolök och dill är det riktigt enkelt att lägga in god sill. Resultatet blir en garanterad succérätt på buffébordet.

Recept

Drömgod rabarbercurd – så enkel att göra själv

Så mycket rabarber och så mycket gott!

Recept

Fattiga riddare med smörfräst äpple – enkelt och himmelskt gott!

Fattiga riddare är så gott! Extra gott blir det med friskt och sött äpple och vispad grädde till - en riktig toppenfrukost! Eller varför inte till efterrätt? Här är receptet!

Recept