Vardagsmat - sida 9

Recept

Zeinas fyllda paprika med köttfärs

Matprofilen Zeina Mourtada bjuder på klassikern fylld paprika med köttfärs – perfekt vardagsfavorit!

Recept

Morotspannkaka à la Tareq Taylor – mums!

Ugnspannkakan vinner i smak och färg med några rivna morötter i smeten, tipsar Tareq Taylor. Vilken bra idé!

Recept

Gratinerad blomkålssoppa med svamp och fläsk – höstens härliga smakfest!

Här är en värmande favorit i soppvärlden, gratinerad blomkålssoppa med svamp och fläsk. Vilka smaker!

Recept

Klassisk husmanskost: Laga äkta rotmos

Gillar du husmanskost är rotmos en given favorit. Här får du recept på äkta rotmos med perfekta smaker.

Recept

Krämig potatissallad med Västerbottensost

Ostmästaren Thomas Rudin spetsar sin potatissallad med Västerbottensost. Provar du hans recept förstår du varför.

Recept

Falukorv i ugn med smält ost och potatismos

Rejält, mättande och underbart gott – falukorv i ugn är en lättlagad älsklingsrätt för hela familjen.

Recept

Korv stroganoff – krämig klassiker

En älskad svensk klassiker – så god, så enkel att laga. Korv stroganoff kräver en minimal insats men mättar hela familjen!

Recept

Pyttipanna med stekt ägg

En klassisk pyttipanna består av två till tre sorters kött, stekt potatis och gul lök

Recept

Pasta carbonara med knaperstekt eldost

Den krämiga pastafavoriten carbonara med äggulor, vispgrädde, riven hårdost – och knaperstekt halloumi!

Recept

Saftiga porterbiffar med mustig sås

Egentligen är det såsen i den här rätten som gör det. Eller vad sägs om svarta vinbär, porter och mustig sötma av enbär och timjan?

Recept

Smakrik rotfruktsgratäng med köttfärssås – hösten är räddad!

Detta mustiga gratängrecept av Johanna Toftby passar perfekt att laga om du vill bjuda på extra vällagad och smakrik mat.

Recept

Fullkornspaj med lax och spenat

Lax och spenat är en fin smakkombination som passar utmärkt i en paj. Vacker, festlig och smart allt i ett-mat.

Recept

Beluga bolognese – grön pasta med linser och palsternacka

En vegetarisk pastasås med belugalinser, palsternacka, grädde och krossade tomater.

Mat & dryck

Dietistens ”Portionen under tian” inspirerar till billig och klimatsmart vardagsmat

Med veckoplanering, billiga råvaror och tilltalande måltider vill dietisten Hanna Olvenmark inspirera fler till att äta bra mat hemma.

Recept

Älskade klassiker! Potatis- och purjolökssoppa med milda smaker

Värmande mild soppa med potatis och purjolök som få kan motstå.

Recept

Ängamat – barndomens klassiska sommarsoppa

Ta vara på säsongens skörd med en mild soppa på grönsaker och grädde.

Recept

Pasta med ljuvligt krämig kantarellsås

Perfekt mat att snabbt koka ihop efter en lång dag i svampskogen.

Recept

Smakrik kantarelltoast med Västerbottensost

Bästa möjliga kvällsmacka med färska smörstekta kantareller på frasigt surdegsbröd.

Recept

Snabb och enkel kantarellsoppa

En busenkel kantarellsoppa på grädde och vitt vin – lättare blir det inte att njuta av skogens guld!

Recept

Grundrecept: Pajdeg för salta matpajer

En klassisk pajdeg för salta matpajer är kockens bästa vän.

Recept

Zeinas fyllda paprika med köttfärs

Matprofilen Zeina Mourtada bjuder på klassikern fylld paprika med köttfärs – perfekt vardagsfavorit!

Recept

Morotspannkaka à la Tareq Taylor – mums!

Ugnspannkakan vinner i smak och färg med några rivna morötter i smeten, tipsar Tareq Taylor. Vilken bra idé!

Recept

Gratinerad blomkålssoppa med svamp och fläsk – höstens härliga smakfest!

Här är en värmande favorit i soppvärlden, gratinerad blomkålssoppa med svamp och fläsk. Vilka smaker!

Recept

Klassisk husmanskost: Laga äkta rotmos

Gillar du husmanskost är rotmos en given favorit. Här får du recept på äkta rotmos med perfekta smaker.

Recept

Krämig potatissallad med Västerbottensost

Ostmästaren Thomas Rudin spetsar sin potatissallad med Västerbottensost. Provar du hans recept förstår du varför.

Recept

Falukorv i ugn med smält ost och potatismos

Rejält, mättande och underbart gott – falukorv i ugn är en lättlagad älsklingsrätt för hela familjen.

Recept

Korv stroganoff – krämig klassiker

En älskad svensk klassiker – så god, så enkel att laga. Korv stroganoff kräver en minimal insats men mättar hela familjen!

Recept

Pyttipanna med stekt ägg

En klassisk pyttipanna består av två till tre sorters kött, stekt potatis och gul lök

Recept

Pasta carbonara med knaperstekt eldost

Den krämiga pastafavoriten carbonara med äggulor, vispgrädde, riven hårdost – och knaperstekt halloumi!

Recept

Saftiga porterbiffar med mustig sås

Egentligen är det såsen i den här rätten som gör det. Eller vad sägs om svarta vinbär, porter och mustig sötma av enbär och timjan?

Recept

Smakrik rotfruktsgratäng med köttfärssås – hösten är räddad!

Detta mustiga gratängrecept av Johanna Toftby passar perfekt att laga om du vill bjuda på extra vällagad och smakrik mat.

Recept

Fullkornspaj med lax och spenat

Lax och spenat är en fin smakkombination som passar utmärkt i en paj. Vacker, festlig och smart allt i ett-mat.

Recept

Beluga bolognese – grön pasta med linser och palsternacka

En vegetarisk pastasås med belugalinser, palsternacka, grädde och krossade tomater.

Mat & dryck

Dietistens ”Portionen under tian” inspirerar till billig och klimatsmart vardagsmat

Med veckoplanering, billiga råvaror och tilltalande måltider vill dietisten Hanna Olvenmark inspirera fler till att äta bra mat hemma.

Recept

Älskade klassiker! Potatis- och purjolökssoppa med milda smaker

Värmande mild soppa med potatis och purjolök som få kan motstå.

Recept

Ängamat – barndomens klassiska sommarsoppa

Ta vara på säsongens skörd med en mild soppa på grönsaker och grädde.

Recept

Pasta med ljuvligt krämig kantarellsås

Perfekt mat att snabbt koka ihop efter en lång dag i svampskogen.

Recept

Smakrik kantarelltoast med Västerbottensost

Bästa möjliga kvällsmacka med färska smörstekta kantareller på frasigt surdegsbröd.

Recept

Snabb och enkel kantarellsoppa

En busenkel kantarellsoppa på grädde och vitt vin – lättare blir det inte att njuta av skogens guld!

Recept

Grundrecept: Pajdeg för salta matpajer

En klassisk pajdeg för salta matpajer är kockens bästa vän.

Senaste från Land

Läs Land Lantbruk som e-tidning!

Senaste numret hittar du här.

Till e-tidningen

Vardagsmat - sida 9

Zeinas fyllda paprika med köttfärs

Morotspannkaka à la Tareq Taylor – mums!

Gratinerad blomkålssoppa med svamp och fläsk – höstens härliga smakfest!

Klassisk husmanskost: Laga äkta rotmos

Krämig potatissallad med Västerbottensost

Falukorv i ugn med smält ost och potatismos

Korv stroganoff – krämig klassiker

Pyttipanna med stekt ägg

Pasta carbonara med knaperstekt eldost

Saftiga porterbiffar med mustig sås

Smakrik rotfruktsgratäng med köttfärssås – hösten är räddad!

Fullkornspaj med lax och spenat

Beluga bolognese – grön pasta med linser och palsternacka

Dietistens ”Portionen under tian” inspirerar till billig och klimatsmart vardagsmat

Älskade klassiker! Potatis- och purjolökssoppa med milda smaker

Ängamat – barndomens klassiska sommarsoppa

Pasta med ljuvligt krämig kantarellsås

Smakrik kantarelltoast med Västerbottensost

Snabb och enkel kantarellsoppa

Grundrecept: Pajdeg för salta matpajer

Zeinas fyllda paprika med köttfärs

Morotspannkaka à la Tareq Taylor – mums!

Gratinerad blomkålssoppa med svamp och fläsk – höstens härliga smakfest!

Klassisk husmanskost: Laga äkta rotmos

Krämig potatissallad med Västerbottensost

Falukorv i ugn med smält ost och potatismos

Korv stroganoff – krämig klassiker

Pyttipanna med stekt ägg

Pasta carbonara med knaperstekt eldost

Saftiga porterbiffar med mustig sås

Smakrik rotfruktsgratäng med köttfärssås – hösten är räddad!

Fullkornspaj med lax och spenat

Beluga bolognese – grön pasta med linser och palsternacka

Dietistens ”Portionen under tian” inspirerar till billig och klimatsmart vardagsmat

Älskade klassiker! Potatis- och purjolökssoppa med milda smaker

Ängamat – barndomens klassiska sommarsoppa

Pasta med ljuvligt krämig kantarellsås

Smakrik kantarelltoast med Västerbottensost

Snabb och enkel kantarellsoppa

Grundrecept: Pajdeg för salta matpajer

Senaste från Land

Korsvirkesgården från 1700-talet blev framgångsrik vinodling

Flyttfjärilarnas väg – följ deras fantastiska resor

Odlingskollen: Tidigare andraskörd än vanligt i Rättvik

Pilotprojekt ska bromsa övergödningen i Östersjön

Taubes visa kom som en chock för den verkliga Maj på Malö

Läs Land Lantbruk som e-tidning!