Vardagsmat - sida 9

Falukorv i ugn med smält ost och potatismos

Rejält, mättande och underbart gott – falukorv i ugn är en lättlagad älsklingsrätt för hela familjen.

Korv stroganoff – krämig klassiker

En älskad svensk klassiker – så god, så enkel att laga. Korv stroganoff kräver en minimal insats men mättar hela familjen!

Recept

Pyttipanna med stekt ägg

En klassisk pyttipanna består av två till tre sorters kött, stekt potatis och gul lök

Recept

Pasta carbonara med knaperstekt eldost

Den krämiga pastafavoriten carbonara med äggulor, vispgrädde, riven hårdost – och knaperstekt halloumi!

Recept

Saftiga porterbiffar med mustig sås

Egentligen är det såsen i den här rätten som gör det. Eller vad sägs om svarta vinbär, porter och mustig sötma av enbär och timjan?

Recept

Smakrik rotfruktsgratäng med köttfärssås – hösten är räddad!

Detta mustiga gratängrecept av Johanna Toftby passar perfekt att laga om du vill bjuda på extra vällagad och smakrik mat.

Recept

Fullkornspaj med lax och spenat

Lax och spenat är en fin smakkombination som passar utmärkt i en paj. Vacker, festlig och smart allt i ett-mat.

Recept

Beluga bolognese – grön pasta med linser och palsternacka

En vegetarisk pastasås med belugalinser, palsternacka, grädde och krossade tomater.

Mat & dryck

Dietistens ”Portionen under tian” inspirerar till billig och klimatsmart vardagsmat

Med veckoplanering, billiga råvaror och tilltalande måltider vill dietisten Hanna Olvenmark inspirera fler till att äta bra mat hemma.

Recept

Älskade klassiker! Potatis- och purjolökssoppa med milda smaker

Värmande mild soppa med potatis och purjolök som få kan motstå.

Recept

Ängamat – barndomens klassiska sommarsoppa

Ta vara på säsongens skörd med en mild soppa på grönsaker och grädde.

Recept

Pasta med ljuvligt krämig kantarellsås

Perfekt mat att snabbt koka ihop efter en lång dag i svampskogen.

Recept

Smakrik kantarelltoast med Västerbottensost

Bästa möjliga kvällsmacka med färska smörstekta kantareller på frasigt surdegsbröd.

Recept

Snabb och enkel kantarellsoppa

En busenkel kantarellsoppa på grädde och vitt vin – lättare blir det inte att njuta av skogens guld!

Recept

Grundrecept: Pajdeg för salta matpajer

En klassisk pajdeg för salta matpajer är kockens bästa vän.

Recept

Mustig cowboysoppa som du kan variera på flera sätt

Den här enkla soppan med köttfärs, bönor och potatis är både god och mättande.

Recept

Ljuvliga pannkaksmuffins

Med en lite förstärkt pannkakssmet kan du få till fluffiga muffinsgodingar.

Recept

Rabarbersoppa med vispad grädde

Koka en ljuvlig rabarbersoppa och servera den med en klick vispad grädde och hackade pistagenötter.

Recept

Cannelloni med kycklingröra och ostsås

Färska pastaplattor fylls med en krämig kyckling- och skinkröra, och toppas med ostsås Alfredo.

Recept

Saftig kyckling med lufttorkad skinka och krämig balsamsås

Kycklingfiléer som bakas möra i ugn och serveras tillsammans med en ljuvligt god gräddsås.

Recept

Falukorv i ugn med smält ost och potatismos

Rejält, mättande och underbart gott – falukorv i ugn är en lättlagad älsklingsrätt för hela familjen.

Recept

Korv stroganoff – krämig klassiker

En älskad svensk klassiker – så god, så enkel att laga. Korv stroganoff kräver en minimal insats men mättar hela familjen!

Recept

Pyttipanna med stekt ägg

En klassisk pyttipanna består av två till tre sorters kött, stekt potatis och gul lök

Recept

Pasta carbonara med knaperstekt eldost

Den krämiga pastafavoriten carbonara med äggulor, vispgrädde, riven hårdost – och knaperstekt halloumi!

Recept

Saftiga porterbiffar med mustig sås

Egentligen är det såsen i den här rätten som gör det. Eller vad sägs om svarta vinbär, porter och mustig sötma av enbär och timjan?

Recept

Smakrik rotfruktsgratäng med köttfärssås – hösten är räddad!

Detta mustiga gratängrecept av Johanna Toftby passar perfekt att laga om du vill bjuda på extra vällagad och smakrik mat.

Recept

Fullkornspaj med lax och spenat

Lax och spenat är en fin smakkombination som passar utmärkt i en paj. Vacker, festlig och smart allt i ett-mat.

Recept

Beluga bolognese – grön pasta med linser och palsternacka

En vegetarisk pastasås med belugalinser, palsternacka, grädde och krossade tomater.

Mat & dryck

Dietistens ”Portionen under tian” inspirerar till billig och klimatsmart vardagsmat

Med veckoplanering, billiga råvaror och tilltalande måltider vill dietisten Hanna Olvenmark inspirera fler till att äta bra mat hemma.

Recept

Älskade klassiker! Potatis- och purjolökssoppa med milda smaker

Värmande mild soppa med potatis och purjolök som få kan motstå.

Recept

Ängamat – barndomens klassiska sommarsoppa

Ta vara på säsongens skörd med en mild soppa på grönsaker och grädde.

Recept

Pasta med ljuvligt krämig kantarellsås

Perfekt mat att snabbt koka ihop efter en lång dag i svampskogen.

Recept

Smakrik kantarelltoast med Västerbottensost

Bästa möjliga kvällsmacka med färska smörstekta kantareller på frasigt surdegsbröd.

Recept

Snabb och enkel kantarellsoppa

En busenkel kantarellsoppa på grädde och vitt vin – lättare blir det inte att njuta av skogens guld!

Recept

Grundrecept: Pajdeg för salta matpajer

En klassisk pajdeg för salta matpajer är kockens bästa vän.

Recept

Mustig cowboysoppa som du kan variera på flera sätt

Den här enkla soppan med köttfärs, bönor och potatis är både god och mättande.

Recept

Ljuvliga pannkaksmuffins

Med en lite förstärkt pannkakssmet kan du få till fluffiga muffinsgodingar.

Recept

Rabarbersoppa med vispad grädde

Koka en ljuvlig rabarbersoppa och servera den med en klick vispad grädde och hackade pistagenötter.

Recept

Cannelloni med kycklingröra och ostsås

Färska pastaplattor fylls med en krämig kyckling- och skinkröra, och toppas med ostsås Alfredo.

Recept

Saftig kyckling med lufttorkad skinka och krämig balsamsås

Kycklingfiléer som bakas möra i ugn och serveras tillsammans med en ljuvligt god gräddsås.

Senaste från Land

Håll dig uppdaterad inom ditt favoritämne!

Anmäl dig till något av våra nyhetsbrev – helt gratis.

Se våra olika brev

Vardagsmat - sida 9

Falukorv i ugn med smält ost och potatismos

Korv stroganoff – krämig klassiker

Pyttipanna med stekt ägg

Pasta carbonara med knaperstekt eldost

Saftiga porterbiffar med mustig sås

Smakrik rotfruktsgratäng med köttfärssås – hösten är räddad!

Fullkornspaj med lax och spenat

Beluga bolognese – grön pasta med linser och palsternacka

Dietistens ”Portionen under tian” inspirerar till billig och klimatsmart vardagsmat

Älskade klassiker! Potatis- och purjolökssoppa med milda smaker

Ängamat – barndomens klassiska sommarsoppa

Pasta med ljuvligt krämig kantarellsås

Smakrik kantarelltoast med Västerbottensost

Snabb och enkel kantarellsoppa

Grundrecept: Pajdeg för salta matpajer

Mustig cowboysoppa som du kan variera på flera sätt

Ljuvliga pannkaksmuffins

Rabarbersoppa med vispad grädde

Cannelloni med kycklingröra och ostsås

Saftig kyckling med lufttorkad skinka och krämig balsamsås

Falukorv i ugn med smält ost och potatismos

Korv stroganoff – krämig klassiker

Pyttipanna med stekt ägg

Pasta carbonara med knaperstekt eldost

Saftiga porterbiffar med mustig sås

Smakrik rotfruktsgratäng med köttfärssås – hösten är räddad!

Fullkornspaj med lax och spenat

Beluga bolognese – grön pasta med linser och palsternacka

Dietistens ”Portionen under tian” inspirerar till billig och klimatsmart vardagsmat

Älskade klassiker! Potatis- och purjolökssoppa med milda smaker

Ängamat – barndomens klassiska sommarsoppa

Pasta med ljuvligt krämig kantarellsås

Smakrik kantarelltoast med Västerbottensost

Snabb och enkel kantarellsoppa

Grundrecept: Pajdeg för salta matpajer

Mustig cowboysoppa som du kan variera på flera sätt

Ljuvliga pannkaksmuffins

Rabarbersoppa med vispad grädde

Cannelloni med kycklingröra och ostsås

Saftig kyckling med lufttorkad skinka och krämig balsamsås

Senaste från Land

Dystra tongångar på Södras stämma

Högt politiskt spel om rennäringens rättigheter

Redaktionen tipsar – smarta sommarprylar för landet

Krönika: Vildare och vildare dag för dag

Madelen och Torbjörn Ohlzon formar travstjärnor

Glädje över nya sjukstugan i Dorotea

Håll dig uppdaterad inom ditt favoritämne!