I säsong:

Alla artiklar av Håkan Larsson

Gott vin höjer middagen till nästa nivå. Här är bästa tipsen till nyår!

Bästa vinerna till nyår - expertens tips

Gott vin höjer middagen till nästa nivå. Här är bästa tipsen till nyår!

Mousserande, vitt och rött - här är tipsen du inte vill vara utan.

Till helgen bjuder Håkan Larsson på lättlagad pasta med currywokade räkor. Och ett glas gott vitt till.

Håkan Larssons festmat i julstöket: Lättlagad pasta med currywokade räkor

Till helgen bjuder Håkan Larsson på lättlagad pasta med currywokade räkor. Och ett glas gott vitt till.

Lättlagat, festligt och gott. Den här smakrika pastan med currywokade räkor har allt. Håkan Larsson bjuder på recept och vintips.

Majskyckling med smörsås serverad med en härlig gratäng på äpplen och squash, det bjuder Håkan Larsson på i helgen.

Majskyckling med squash- och äppelgratäng

Majskyckling med smörsås serverad med en härlig gratäng på äpplen och squash, det bjuder Håkan Larsson på i helgen.

När Håkan Larsson lagar gott till helgen blir det majskyckling med en makalöst god squash- och äppelgratäng.

Halstrad hälleflundra med smör på rökta räkor

Ett lättgjort, smakrikt smör med rökta räkor och vitlök förgyller fisken, och potatispurén får fin krydda av ruccolan. Toppa med bästa vita vinet!

Glaserade spjäll med extra smakrik potatissallad

Rejält och mättande med massor av mustiga smaker. Håkan Larssons glaserade revbensspjäll med potatissallad passar perfekt i november. Ett kryddigt glas rött till – himmelskt!

Kokoslax med asiatisk finess – och ett glas vitt

Ingefära, lime och kokos sätter asiatisk finess på laxen. I stället för ris bjuder vi sesamkryddade grönsaker till. Lättlagat och fräscht!

Mustig boeuf bourguignon 2.0

Håkan Larsson använder den klassiska köttgrytan som utgångspunkt, men presenterar några av smakerna annorlunda. Fantastiskt gott!

Halstrad torskrygg med portvinsstuvad svamp

Lyxigt och underbart gott. Torskrygg med svamp är en fantastisk smakupplevelse. Så här gör du!

Håkans helgtips: Ugnsbakad aubergine och köttfärs på marockanskt vis

Bjud på Håkan Larssons nordafrikanska variant av moussaka med spännande smak av kanel, kummin och koriander! Du får även tips om vilka drycker som passar bäst till.

Underbart god gratäng med grönsaker i säsong.

Håkan Larssons knapergoda höstgratäng – smart och smarrig bjudmat!

Underbart god gratäng med grönsaker i säsong.

Den här knapriga och smakrika gratängen är riktigt smart och smarrig bjudmat. Lyxa till det med ett glas gott rött vin till.

Till helgen tipsar Håkan Larsson om en ovanligt smakrik kalkonrätt med mos deluxe och ett glas fylligt vitt vin till.

Håkanshelgtips: Senapsdressad kalkonfilé med drömgott mos – och ett glas vitt

Till helgen tipsar Håkan Larsson om en ovanligt smakrik kalkonrätt med mos deluxe och ett glas fylligt vitt vin till.

Här får kalkonen härlig smak med en underbar senapsdressing. Tillsammans med det lyxiga potatismoset och ett fylligt vitt vin blir det rena kalasmåltiden.

Snabblyx med god korv, kryddig senapssås och späd vitkål.

Håkan Larssons helgtips: Finkorv med vitkål och senapssås – vilken höjdare!

Snabblyx med god korv, kryddig senapssås och späd vitkål.

Riktigt god korv är rena lyxmaten. Tillsammans med späd vitkål och senapssås är den svårslagen.

Håkan Larssons helgtips: Ugnsomelett med gräddstuvade kantareller – lyxig husmanskost!

God på kräftskivan eller på egen hand. Håkan Larssons lyxiga ugnsomelett med kantareller smakar härligt tillsammans med ett glas öl eller ett fylligt vin. Här får du hans härliga recept.

Håkan Larsson bjuder på smakrikt lamm och med ett gott synfranskt vin till.

Marinerat lamm med smak av vin och rosmarin

Håkan Larsson bjuder på smakrikt lamm och med ett gott synfranskt vin till.

Vitlök och örter ger lammet fantastisk smak. Prova ett festligt och lättlagat helgrecept.

Sommarlätt rätt med salsiccia och grönsaker som passar till både vardag och fest.

Skördemix med salsiccia

Sommarlätt rätt med salsiccia och grönsaker som passar till både vardag och fest.

Världens enklaste matlagning blir det när du skär ner nyskördade grön- och rotsaker i långpannan och ugnsrostar, kompletterat med fin korv.

Glömd maräng med jordgubbar, grädde och glass

Prova Håkan Larssons otroligt lättgjorda och lyxiga dessert.

Marinerade jordgubbar med vit chokladmousse

Fräsch, svalkande och smakrik. Den här vita chokladmoussen med jordgubbar kan vara sommarens godaste dessert.

Sparris med kallrökt lax och timjancitron

En lätt och elegant förrätt där smakerna samspelar exakt! Hittar du inte späd sparris, klyv lite grövre på längden.

Korv på sommarvis. Prova Håkan Larssons goda recept.

Håkan Larssons helgtips: Gokorv med knaprigt grönt och caesarpotatis – och ett glas rosé

Korv på sommarvis. Prova Håkan Larssons goda recept.

Håkan Larsson bjuder på recept och tipsar om bästa vinet till.

Lax med Astrids basilikasås och primörer

Grillad eller ugnsbakad lax blir festmat med primörer och basilikasås, lika lättgjord som god.

12