ReceptSnabblagad köttfärspaj – perfekt till fredagsmysetRecept på köttfärspaj med smidig deg som går att variera efter smak. Med tacokrydda och krossade nachos blir den en härlig tacopaj!
ReceptÄlggryta med svamp och lingonEn mustig gryta med högrev från älg, torkad svamp och lingonsylt. Sitter fint i höstmörkret!
ReceptÄlggryta med porterVilt och värmande med gryta på älgkött och porter. Servera gärna med potatismos och rönnbärsgelé.
ReceptFläskkarré från BourgogneMustig fläskkarré på rökt fläsk, smålök, färska champinoner och rödvin smaksätter den här franska grytan med puylinser.
ReceptFläsklägg med äpple- och pepparrotskrämEn härlig vinterrätt med frisk smak av äppelsorten Ingrid Marie.
ReceptHöstig köttfärssås med rotfrukterRotfrukter och svamp ger extra fin smak åt den mustiga köttfärssåsen på viltfärs.
ReceptSaftig fylld lammrulle på bringaEn saftig lammrulle som lätt kan bli buffébordets höjdpunkt. Godsaker som vitlöksklyftor, timjan, riven hårdost och svarta oliver fyller den.
ReceptMaffig lammburgare med indisk touchLammfärsburgare inspirerat av Indien serveras med raita för underbar smak.
ReceptOrientaliska lammfärsbullar med kvarngrynssalladBessinge Gård i Skåne bjuder här på ett härligt recept på läckra lammfärsbullar med mynta och den österländska kryddan sumak.
ReceptBiff med smakrik gorgonzolasåsSnabblagat och lyxigt gott med tunna skivor biff och en pastasås på gorgonzola.
ReceptChili con carne på högrevDen här chili con carnen på högrev är en allt i ett-gryta med het och härlig smak. Den funkar som den är eller i till exempel tacos.
ReceptBanh mi – vietnamesisk foodtruckmackaBanh mi är en macka med mycket fläskkarré, ingefära, sallad, vitlök och koriander som äts som snabb gatumat i Vietnam.
ReceptEnkelt och smarrigt med stekta kotletterFläskkotlett är gott och går snabbt att laga till, så här gör du.
ReceptGräddkokt renskav med lingon – krämig snabbgrytaGräddkokt renskav med champinjoner och lingon är snabb och god middagsmat för hela familjen.
ReceptKocken Mattias Larssons ljuvliga tagliataTagliata är en italiensk sommarklassiker som bara tar en kvart att laga.
ReceptFestlig fläskrulle med pumpakräm och rostad sötpotatisRulle på fläsksida med inkokta plommon, pumpakräm och rostad sötpotatis är en lyxig rätt att bjuda på till middag.
ReceptGrillade racks av gris med coleslawLyxigt gott med racks av gris, serverat med coleslaw och råstekt potatis.
ReceptGrillad hamburgare med hemmagjord coleslawImponera på familj och vänner med hamburgare på svenskt nötkött och hemmagjord coleslaw.
ReceptPorterbrässerat högrev med syrad spetskål och lagrad svensk ostEn förfinad variant av Årets kock-vinnaren David Lundqvists ”skämsmat”.
ReceptBiff- och potatispanna med svamp och hjortronsåsIngen lyxkrog i världen kan mäta sig med ett äkta utomhuskök. Denna biff- och potatispanna lagas med fördel över öppen eld efter en dag i naturen.
ReceptSnabblagad köttfärspaj – perfekt till fredagsmysetRecept på köttfärspaj med smidig deg som går att variera efter smak. Med tacokrydda och krossade nachos blir den en härlig tacopaj!
ReceptÄlggryta med svamp och lingonEn mustig gryta med högrev från älg, torkad svamp och lingonsylt. Sitter fint i höstmörkret!
ReceptÄlggryta med porterVilt och värmande med gryta på älgkött och porter. Servera gärna med potatismos och rönnbärsgelé.
ReceptFläskkarré från BourgogneMustig fläskkarré på rökt fläsk, smålök, färska champinoner och rödvin smaksätter den här franska grytan med puylinser.
ReceptFläsklägg med äpple- och pepparrotskrämEn härlig vinterrätt med frisk smak av äppelsorten Ingrid Marie.
ReceptHöstig köttfärssås med rotfrukterRotfrukter och svamp ger extra fin smak åt den mustiga köttfärssåsen på viltfärs.
ReceptSaftig fylld lammrulle på bringaEn saftig lammrulle som lätt kan bli buffébordets höjdpunkt. Godsaker som vitlöksklyftor, timjan, riven hårdost och svarta oliver fyller den.
ReceptMaffig lammburgare med indisk touchLammfärsburgare inspirerat av Indien serveras med raita för underbar smak.
ReceptOrientaliska lammfärsbullar med kvarngrynssalladBessinge Gård i Skåne bjuder här på ett härligt recept på läckra lammfärsbullar med mynta och den österländska kryddan sumak.
ReceptBiff med smakrik gorgonzolasåsSnabblagat och lyxigt gott med tunna skivor biff och en pastasås på gorgonzola.
ReceptChili con carne på högrevDen här chili con carnen på högrev är en allt i ett-gryta med het och härlig smak. Den funkar som den är eller i till exempel tacos.
ReceptBanh mi – vietnamesisk foodtruckmackaBanh mi är en macka med mycket fläskkarré, ingefära, sallad, vitlök och koriander som äts som snabb gatumat i Vietnam.
ReceptEnkelt och smarrigt med stekta kotletterFläskkotlett är gott och går snabbt att laga till, så här gör du.
ReceptGräddkokt renskav med lingon – krämig snabbgrytaGräddkokt renskav med champinjoner och lingon är snabb och god middagsmat för hela familjen.
ReceptKocken Mattias Larssons ljuvliga tagliataTagliata är en italiensk sommarklassiker som bara tar en kvart att laga.
ReceptFestlig fläskrulle med pumpakräm och rostad sötpotatisRulle på fläsksida med inkokta plommon, pumpakräm och rostad sötpotatis är en lyxig rätt att bjuda på till middag.
ReceptGrillade racks av gris med coleslawLyxigt gott med racks av gris, serverat med coleslaw och råstekt potatis.
ReceptGrillad hamburgare med hemmagjord coleslawImponera på familj och vänner med hamburgare på svenskt nötkött och hemmagjord coleslaw.
ReceptPorterbrässerat högrev med syrad spetskål och lagrad svensk ostEn förfinad variant av Årets kock-vinnaren David Lundqvists ”skämsmat”.
ReceptBiff- och potatispanna med svamp och hjortronsåsIngen lyxkrog i världen kan mäta sig med ett äkta utomhuskök. Denna biff- och potatispanna lagas med fördel över öppen eld efter en dag i naturen.
