ReceptLammracks med tomat- och vitlöksskyMöra lammracks som serveras i en mustig sky av vitlök och tomat. En riktig festmåltid!
ReceptLammrostbiff med paprikakrämEn len, färgstark kräm av ugnsrostad passar utmärkt till det milda, möra lammköttet. Ett örtigt kryddströ blir pricken över i!
ReceptGrillad lammkebab med smakrik såsGrilla spetten, antingen på grillen eller i ugnen, och njut med god kebabsås – gott till både vardags och fest!
ReceptVindaloo – het och kryddig indisk lammgrytaEn riktigt kryddig och rejält het lammgryta som kräver sin tid på spisen, men är väl värd besväret. Hettan kan du dra ned på genom att minska antalet chilifrukter.
ReceptFransk lökpaj – krämig favorit med smakrik ostEn krämig, aromrik lökpaj med underbart god ost – det här receptet är svårt att misslyckas med!
ReceptNorrländsk älgskavsgryta – mustig och mättandeDenna rätt finns det många recept på men detta är en racersnabb variant som räddar en då inspirationen tryter!
ReceptAbborrfiléer i gräddig gräslökssås Abborre är en otroligt fin matfisk – det kräver lite arbete att filéa den men det är mödan värt!
ReceptMustig viltfärssås med grönkål och kantarellerDenna gräddiga viltfärssås kan du göra på den färs du har hemma – underbart god att äta till pasta eller varför inte pressad potatis?
ReceptKrämig pumpasoppa med smak av vitlök och ostSmakrik, värmande och mättande – pumpasoppa är höstens godaste kompis.
ReceptFarmors dundergoda kaffeglassDen här kaffeglassen, som är lätt att förbereda dagen innan, brukar charma även den mest svårflörtade dessertätaren!
ReceptFrasiga morotsfritters med grillostVarje tugga frasar trivsamt. Smaken är morotssöt med sältan från grillost och ett litet chilisting.
ReceptKolakakor – fikats älskade klassikerKolakakor är enkla att göra och brukar tilltala både liten och stor. I det här receptet har vi lagt till ingefära för en extra god liten kaka!
ReceptPäronchipsGör dina egna nyttiga chips helt utan tillsatser! De här päronchipsen är goda som de är men passar utmärkt till ost- och charkbrickan eller att förgylla müslin med.
ReceptRisonisallad med VästerbottensostpestoKrämig pesto på Västerbottensost ger smak och karaktär till den här utsökta risonisalladen med broccoli och tomat.
ReceptBurgare med ostkräm och lök- och baconchutneySaftiga burgare av svensk nötfärs toppade med len ostkräm och salt och sötsyrlig lök- och baconchutney. Så gott!
ReceptKantarellsoppa med ostHar du haft turen att hitta skogens guld? Laga den här ljuvliga kantarellsoppan – den är underbar med lite riven ost.
ReceptQuesadillas med kycklingOstigt, krämigt och snabblagat. Gyllenstekta tortillabröd fyllda med kyckling och smakrik smält ost. Oemotståndligt gott!
ReceptLaxbiffar med ost- och pepparrotsröraSmarriga laxbiffar som serveras med en smakrik röra på svensk hårdost och pepparrot. Hela anrättningen kröns av citronpicklad gurka.
Recept”Kotlett” på stolt fjällskivlingHar du turen att få tag i stolt fjällskivling – nappa! Ta av hatten på fyndet och stek som en finurlig kotlett, en låtsaskotlett.
ReceptSandefjordsås – snabbt och läckert till fiskenSandefjordssås är en gudomlig sås där grunden görs på grädde och crème fraiche. Perfekt när tiden är knapp men du inte vill tumma på smakupplevelsen!
