Vardagsmat - sida 2

Recept

Borsjtj – mustig rödbetssoppa

Mustig, nyttig och rejält god, så är rödbetssoppan borsjtj. Så här gör du den för härlig smak och goda stunder.

Recept

Kokt korv – så gör du det godast

Ska du koka wienerkorv för bästa resultat? Då ska du göra så här, bästa tipsen för att lyckas.

Recept

Rotfruktspytt med kantareller

Tänk en riktigt god pyttipanna med rotfrukter som bas och med kantareller som extra smakdimension. Du lagar den så här!

Recept

Honungsrostad kålrot

Rå kålrot har kraftfull smak, men ugnsrostad blir den mild och passar att servera som tillbehör till många rätter.

Recept

Sötpotatissoppa

Soppa på sötpotatis blir gott och mustigt. Lägg till ost för extra smak och toppa med bacon för det lilla extra. Mums!

Recept

Fläskfärspasta med mascarpone och gröna ärtor

Den här pastan med fläskfärs och gröna ärtor blir underbart krämig tack vare mascarpone, och får en ljuvlig smak av rosmarin – dessutom är den enkel att laga!

Recept

Köttfärslimpa i airfryer

En klassiker inom den svenska husmanskosten. Så här gör du den i en airfryer.

Recept

Avgolemono – Tareq Taylors recept

Klassisk grekisk kycklingsoppa med citron, som reds med ägg på slutet. Om du har möjlighet – koka din egen kycklingbuljong, det gör verkligen susen för den här rätten!

Recept

Krämig morotssoppa med grädde

En smidig och god soppa på kokta mixade morötter, grönsaksbuljong och en skvätt grädde.

Recept

Parisare med picklad lök

Burgarbröd med falukorv, det är parisare det! Här serveras den med picklad lök och dijonnaise och det är fantastiskt!

Recept

Tomatig korvpanna med falukorv

Falukorv, tomater och kryddor – vad blir det? En jättegod vardagsrätt som är enkel och billig och perfekt för de allra flesta.

Recept

Falukorvsgulasch

Den ungerska klassikern gulasch fast gjord på falukorv, hur blir det? Det blir jättegott! Mustigt, kryddigt och supervärmande!

Recept

Falukorvspaj med västerbottensost

Vad sägs om en paj med klassikerna falukorv och västerbottensost? Låter det gott? Det är det!

Recept

Pumpapasta

Pasta med pumpakräm och strösslad bacon är en höjdare. Testa! Du kommer inte ångra dig.

Recept

Sojainkokt potatis

De små delikatesspotatisarna smaksätts av sojablandningen och blir fantastiskt smakrika. Den grillade salladen ger en bra kontrast till de heta potatisarna.

Recept

Rostad brysselkål med ostkräm

Rostad brysselkål med god ost och citron – mums så gott! Perfekt på en buffé eller till en god korv!

Recept

Potatissoppa med broccoli- och grönkål

Grön och god snabb soppa på broccoli och grönkål, med potatis som stadig bas.

Recept

Änglamat – Stefan Ekengrens recept

Världens enklaste mellanmål eller efterrätt. Kombinationen av det söta brödet i mjölken med len grädde och syrliga lingon är hemligheten.

Recept

Fläskpannkaka – Stefan Ekengrens recept

En fläskpannkaka kan göras på många sätt. Här görs den på Stefan Ekengrens sätt och frågan är om det inte är det bästa?

Recept

Kålsoppa med frikadeller – Stefan Ekengrens recept

Vi borde bli bättre på att äta soppa. Det är nyttigt, prisvärt och alltid gott! Så säger Stefan Ekengren och det är hans kålsoppa du får receptet till här. Smakrik och underbart härlig!

Recept

Borsjtj – mustig rödbetssoppa

Mustig, nyttig och rejält god, så är rödbetssoppan borsjtj. Så här gör du den för härlig smak och goda stunder.

Recept

Kokt korv – så gör du det godast

Ska du koka wienerkorv för bästa resultat? Då ska du göra så här, bästa tipsen för att lyckas.

Recept

Rotfruktspytt med kantareller

Tänk en riktigt god pyttipanna med rotfrukter som bas och med kantareller som extra smakdimension. Du lagar den så här!

Recept

Honungsrostad kålrot

Rå kålrot har kraftfull smak, men ugnsrostad blir den mild och passar att servera som tillbehör till många rätter.

Recept

Sötpotatissoppa

Soppa på sötpotatis blir gott och mustigt. Lägg till ost för extra smak och toppa med bacon för det lilla extra. Mums!

Recept

Fläskfärspasta med mascarpone och gröna ärtor

Den här pastan med fläskfärs och gröna ärtor blir underbart krämig tack vare mascarpone, och får en ljuvlig smak av rosmarin – dessutom är den enkel att laga!

Recept

Köttfärslimpa i airfryer

En klassiker inom den svenska husmanskosten. Så här gör du den i en airfryer.

Recept

Avgolemono – Tareq Taylors recept

Klassisk grekisk kycklingsoppa med citron, som reds med ägg på slutet. Om du har möjlighet – koka din egen kycklingbuljong, det gör verkligen susen för den här rätten!

Recept

Krämig morotssoppa med grädde

En smidig och god soppa på kokta mixade morötter, grönsaksbuljong och en skvätt grädde.

Recept

Parisare med picklad lök

Burgarbröd med falukorv, det är parisare det! Här serveras den med picklad lök och dijonnaise och det är fantastiskt!

Recept

Tomatig korvpanna med falukorv

Falukorv, tomater och kryddor – vad blir det? En jättegod vardagsrätt som är enkel och billig och perfekt för de allra flesta.

Recept

Falukorvsgulasch

Den ungerska klassikern gulasch fast gjord på falukorv, hur blir det? Det blir jättegott! Mustigt, kryddigt och supervärmande!

Recept

Falukorvspaj med västerbottensost

Vad sägs om en paj med klassikerna falukorv och västerbottensost? Låter det gott? Det är det!

Recept

Pumpapasta

Pasta med pumpakräm och strösslad bacon är en höjdare. Testa! Du kommer inte ångra dig.

Recept

Sojainkokt potatis

De små delikatesspotatisarna smaksätts av sojablandningen och blir fantastiskt smakrika. Den grillade salladen ger en bra kontrast till de heta potatisarna.

Recept

Rostad brysselkål med ostkräm

Rostad brysselkål med god ost och citron – mums så gott! Perfekt på en buffé eller till en god korv!

Recept

Potatissoppa med broccoli- och grönkål

Grön och god snabb soppa på broccoli och grönkål, med potatis som stadig bas.

Recept

Änglamat – Stefan Ekengrens recept

Världens enklaste mellanmål eller efterrätt. Kombinationen av det söta brödet i mjölken med len grädde och syrliga lingon är hemligheten.

Recept

Fläskpannkaka – Stefan Ekengrens recept

En fläskpannkaka kan göras på många sätt. Här görs den på Stefan Ekengrens sätt och frågan är om det inte är det bästa?

Recept

Kålsoppa med frikadeller – Stefan Ekengrens recept

Vi borde bli bättre på att äta soppa. Det är nyttigt, prisvärt och alltid gott! Så säger Stefan Ekengren och det är hans kålsoppa du får receptet till här. Smakrik och underbart härlig!

Senaste från Land

Läs Land Lantbruk som e-tidning!

Senaste numret hittar du här.

Till e-tidningen

Vardagsmat - sida 2

Borsjtj – mustig rödbetssoppa

Kokt korv – så gör du det godast

Rotfruktspytt med kantareller

Honungsrostad kålrot

Sötpotatissoppa

Fläskfärspasta med mascarpone och gröna ärtor

Köttfärslimpa i airfryer

Avgolemono – Tareq Taylors recept

Krämig morotssoppa med grädde

Parisare med picklad lök

Tomatig korvpanna med falukorv

Falukorvsgulasch

Falukorvspaj med västerbottensost

Pumpapasta

Sojainkokt potatis

Rostad brysselkål med ostkräm

Potatissoppa med broccoli- och grönkål

Änglamat – Stefan Ekengrens recept

Fläskpannkaka – Stefan Ekengrens recept

Kålsoppa med frikadeller – Stefan Ekengrens recept

Borsjtj – mustig rödbetssoppa

Kokt korv – så gör du det godast

Rotfruktspytt med kantareller

Honungsrostad kålrot

Sötpotatissoppa

Fläskfärspasta med mascarpone och gröna ärtor

Köttfärslimpa i airfryer

Avgolemono – Tareq Taylors recept

Krämig morotssoppa med grädde

Parisare med picklad lök

Tomatig korvpanna med falukorv

Falukorvsgulasch

Falukorvspaj med västerbottensost

Pumpapasta

Sojainkokt potatis

Rostad brysselkål med ostkräm

Potatissoppa med broccoli- och grönkål

Änglamat – Stefan Ekengrens recept

Fläskpannkaka – Stefan Ekengrens recept

Kålsoppa med frikadeller – Stefan Ekengrens recept

Senaste från Land

Praktikanter och fransmän lyfte mejeriet

Johan ville rädda familjegården – startade destilleri: ”De kallar oss spritbönder”

Skatteförändringarna som påverkar lantbruket

Efter tre års kamp – avgörandet nära för Hyttstens

30 miljoner till svenska ostron

Socialt hållbart skogsarbete är branschens ansvar

Läs Land Lantbruk som e-tidning!