Få tillgång till mer som inloggad.
Läs som e-tidning i mobilen, dator eller läsplatta
Från tokhungrig till mätt och belåten snabbt och enkelt. Den här svamp-pastan ger full utdelning. Testa!
Tänk en riktigt god pyttipanna med rotfrukter som bas och med kantareller som extra smakdimension. Du lagar den så här!
Vad sägs om en kantarelltoast utan en större mängd kantareller? Smart så klart! Här är det hårt stekt ostronskivling som du stuvar i kantarellgrädde och resultatet är magiskt!
Rotselleri är en lite bortglömd rotsak med härlig karaktär. Här ligger den till grund för en härlig plåtmats-njutning signerad Julia Tuvesson. Lätt att laga, gott att äta!
Vad sägs om en hel plåt med kebab som du serverar med godaste såsen till? Inte dumt eller hur? Här är receptet!
Mustigt, klassiskt och rysligt läckert. Testa det godaste köttet med den godaste såsen, det smakar underbart!
Den ser ut som sojasås och används på samma sätt men har inget med bönorna att göra. Du kokar den själv av svamp från skogen.
Pastapanna med kycklingbröstfilé, bacon och gräddig svampsås.
Mustig vardagsmat på få ingredienser. Passar till pasta, ris och potatis!
Ta vara på höstens svampskörd genom att laga en enkel soppa med trattkantareller.
Såsen är len och krämig. Passar till både kött och fågel!
En matigt god risotto fullproppad med den ljuvligt gula kungen av svamp.
Kantareller och Västerbottensost är riktiga smakbästisar. I denna ljuvliga paj får de sällskap av en äggstanning.
Kantarellpaj med fras och mycket smak, riktigt gott!
En klassiskt krämig kantarellstuvning med vispgrädde och smör att servera som tillbehör eller huvudrätt.
Perfekt mat att snabbt koka ihop efter en lång dag i svampskogen.
Bästa möjliga kvällsmacka med färska smörstekta kantareller på frasigt surdegsbröd.
En busenkel kantarellsoppa på grädde och vitt vin – lättare blir det inte att njuta av skogens guld!
En mustig gryta med högrev från älg, torkad svamp och lingonsylt. Sitter fint i höstmörkret!
Ingen lyxkrog i världen kan mäta sig med ett äkta utomhuskök. Denna biff- och potatispanna lagas med fördel över öppen eld efter en dag i naturen.
_ebd156fcd6.png)
