Helg- & festmat - sida 14

Påskmat Midsommarmat Efterrätter & desserter Julmat Nyårsmat

Påskens vackraste ägg: Rödbetspicklade halvor med laxröra

Påskens vackraste ägg picklar du med rödlök och toppar med varmrökt lax och rosépeppar. Supergott!

Kycklingfilé med vitlök och grädde - Tommy Myllymäkis recept

Tommy Myllymäkis ljuvliga kycklingfilé med vitlök, tomat, grädde och vin blir lätt familjens kycklingfavorit. Perfekt helgmat som de allra flesta gillar.

Recept

Viltgryta - Tommy Myllymäkis recept

Tommy Myllymäkis värmande, välsmakande viltgryta slår det mesta. En lyx att njuta av när man har frysen full med vilt.

Recept

Frasigt ostpanerad kycklingfilé

Servera den fasigt ostpanerade kycklingen nystekt med yoghurtsås, ugnsrostade rotsaker och citron att pressa över.

Recept

Lyxig nutellamousse – enkla superreceptet!

Underbar dessert. Luftig och len nutellamousse med lätt saltade honungsrostade nötter. Så enkel att göra!

Recept

Biff med svartvinbärssås och chevremos

Den festliga middagen är räddad! Laga läcker biff med svartvinbärssås och smaksatt potatismos? Urgott!

Recept

Havtornsgravad lax

Årets gravade jullax får god och frisk smak av havtorn.

Recept

Älgköttbullar med ansjovis och kryddpeppar

Caroline Hofbergs vackra julbord smakar lantlig tradition – precis som vi vill ha det. Med kryddpeppar och ansjovis får de goda små älgköttbullarna en härlig smak som passar utmärkt i juletid.

Recept

Ris à la malta – med kardemummasmakande hallonsås

Vår mest klassiska juldessert blir extra god med en kardemummasmakande hallonsås.

Recept

Sirapsglaserat vörtbröd med russin

Hemmagjort vörtbröd är en favorit som vi inte vill vara utan. Toppa gärna med ost eller julskinka.

Recept

Klassisk inlagd sill med lagerblad och kryddpeppar

Ibland vill man bara ha en vanlig sill. Duka fram en klassisk sillinläggning på rödlök, morot, kryddpeppar och lagerblad.

Ugnsbakade plommon, en enkel dessert med smak av mörkt socker och portvin.

Recept

Ugnsbakade plommon – höstens godaste och enklaste dessert

Detta kan vara höstens godaste och dessutom mest lättfixade dessert: Ugnsbakade plommon – i tre enkla steg!

Recept

Pizza Bianca på Västerbottensvis – med ostkräm och löjrom

Tillsammans med löjrom, underbart god ostkräm och väldoftande dill blir denna pizza Bianca på västerbottensvis en garanterad succé.

Recept

Key lime pie i långpanna - Frida Skattbergs recept

Gillar du sötsyrlig smak? Testa den här pajen som bakas i långpanna. Supergod!

Biff Rydberg består av oxfilé i bitar som steks och serveras med stekt potatis och lök, senapssås och råa äggulor. Smakar himmelskt!

Recept

Älskade husman: Klassisk biff Rydberg

Perfekt stekt kött, gyllenbrun lök och frasig potatis serverad med en len senapskräm och rå äggula. Här är receptet på en av våra mest älskade klassiker – biff Rydberg.

Recept

Lyxig hasselbacksgratäng – busenkelt och ljuvligt gott!

Hasselbackspotatis är väldigt gott. Potatisgratäng är väldigt gott. Vad blir då hasselbacksgratäng? Supergott så klart!

Recept

Rödbetssill med pepparrot

Inlagda rödbetor, pepparrot och gräslök. Klassiska smaker som passar fantastisk bra ihop med sillen. Enkelt och roligt recept.

Recept

Citrongravad lax – lättlagat drömrecept

Enkelt, lyxigt och himmelskt gott. Denna citrongravade lax kan vara den bästa någonsin!

Recept

Frasiga friterade ägg med lammfärs och getostdipp

Friterade, frasiga och fantastiskt goda – de här skotska äggen kan vara påskens läckraste.

Recept

Pasha – mäktig påskdessert från öst

Pasha är en traditionell påskdessert som äts bland annat i Ryssland och Finland. Det är en mäktig avslutning baserad på kvarg och innehåller både frukt och mandel.

Recept

Påskens vackraste ägg: Rödbetspicklade halvor med laxröra

Påskens vackraste ägg picklar du med rödlök och toppar med varmrökt lax och rosépeppar. Supergott!

Recept

Kycklingfilé med vitlök och grädde - Tommy Myllymäkis recept

Tommy Myllymäkis ljuvliga kycklingfilé med vitlök, tomat, grädde och vin blir lätt familjens kycklingfavorit. Perfekt helgmat som de allra flesta gillar.

Recept

Viltgryta - Tommy Myllymäkis recept

Tommy Myllymäkis värmande, välsmakande viltgryta slår det mesta. En lyx att njuta av när man har frysen full med vilt.

Recept

Frasigt ostpanerad kycklingfilé

Servera den fasigt ostpanerade kycklingen nystekt med yoghurtsås, ugnsrostade rotsaker och citron att pressa över.

Recept

Lyxig nutellamousse – enkla superreceptet!

Underbar dessert. Luftig och len nutellamousse med lätt saltade honungsrostade nötter. Så enkel att göra!

Recept

Biff med svartvinbärssås och chevremos

Den festliga middagen är räddad! Laga läcker biff med svartvinbärssås och smaksatt potatismos? Urgott!

Recept

Havtornsgravad lax

Årets gravade jullax får god och frisk smak av havtorn.

Recept

Älgköttbullar med ansjovis och kryddpeppar

Recept

Ris à la malta – med kardemummasmakande hallonsås

Vår mest klassiska juldessert blir extra god med en kardemummasmakande hallonsås.

Recept

Sirapsglaserat vörtbröd med russin

Hemmagjort vörtbröd är en favorit som vi inte vill vara utan. Toppa gärna med ost eller julskinka.

Recept

Klassisk inlagd sill med lagerblad och kryddpeppar

Ibland vill man bara ha en vanlig sill. Duka fram en klassisk sillinläggning på rödlök, morot, kryddpeppar och lagerblad.

Recept

Ugnsbakade plommon – höstens godaste och enklaste dessert

Detta kan vara höstens godaste och dessutom mest lättfixade dessert: Ugnsbakade plommon – i tre enkla steg!

Recept

Pizza Bianca på Västerbottensvis – med ostkräm och löjrom

Tillsammans med löjrom, underbart god ostkräm och väldoftande dill blir denna pizza Bianca på västerbottensvis en garanterad succé.

Recept

Key lime pie i långpanna - Frida Skattbergs recept

Gillar du sötsyrlig smak? Testa den här pajen som bakas i långpanna. Supergod!

Recept

Älskade husman: Klassisk biff Rydberg

Perfekt stekt kött, gyllenbrun lök och frasig potatis serverad med en len senapskräm och rå äggula. Här är receptet på en av våra mest älskade klassiker – biff Rydberg.

Recept

Lyxig hasselbacksgratäng – busenkelt och ljuvligt gott!

Hasselbackspotatis är väldigt gott. Potatisgratäng är väldigt gott. Vad blir då hasselbacksgratäng? Supergott så klart!

Recept

Rödbetssill med pepparrot

Inlagda rödbetor, pepparrot och gräslök. Klassiska smaker som passar fantastisk bra ihop med sillen. Enkelt och roligt recept.

Recept

Citrongravad lax – lättlagat drömrecept

Enkelt, lyxigt och himmelskt gott. Denna citrongravade lax kan vara den bästa någonsin!

Recept

Frasiga friterade ägg med lammfärs och getostdipp

Friterade, frasiga och fantastiskt goda – de här skotska äggen kan vara påskens läckraste.

Recept

Pasha – mäktig påskdessert från öst

Pasha är en traditionell påskdessert som äts bland annat i Ryssland och Finland. Det är en mäktig avslutning baserad på kvarg och innehåller både frukt och mandel.

Senaste från Land

Läs Land Lantbruk som e-tidning!

Senaste numret hittar du här.

Till e-tidningen

Helg- & festmat - sida 14

Påskens vackraste ägg: Rödbetspicklade halvor med laxröra

Kycklingfilé med vitlök och grädde - Tommy Myllymäkis recept

Viltgryta - Tommy Myllymäkis recept

Frasigt ostpanerad kycklingfilé

Lyxig nutellamousse – enkla superreceptet!

Biff med svartvinbärssås och chevremos

Havtornsgravad lax

Älgköttbullar med ansjovis och kryddpeppar

Ris à la malta – med kardemummasmakande hallonsås

Sirapsglaserat vörtbröd med russin

Klassisk inlagd sill med lagerblad och kryddpeppar

Ugnsbakade plommon – höstens godaste och enklaste dessert

Pizza Bianca på Västerbottensvis – med ostkräm och löjrom

Key lime pie i långpanna - Frida Skattbergs recept

Älskade husman: Klassisk biff Rydberg

Lyxig hasselbacksgratäng – busenkelt och ljuvligt gott!

Rödbetssill med pepparrot

Citrongravad lax – lättlagat drömrecept

Frasiga friterade ägg med lammfärs och getostdipp

Pasha – mäktig påskdessert från öst

Påskens vackraste ägg: Rödbetspicklade halvor med laxröra

Kycklingfilé med vitlök och grädde - Tommy Myllymäkis recept

Viltgryta - Tommy Myllymäkis recept

Frasigt ostpanerad kycklingfilé

Lyxig nutellamousse – enkla superreceptet!

Biff med svartvinbärssås och chevremos

Havtornsgravad lax

Älgköttbullar med ansjovis och kryddpeppar

Ris à la malta – med kardemummasmakande hallonsås

Sirapsglaserat vörtbröd med russin

Klassisk inlagd sill med lagerblad och kryddpeppar

Ugnsbakade plommon – höstens godaste och enklaste dessert

Pizza Bianca på Västerbottensvis – med ostkräm och löjrom

Key lime pie i långpanna - Frida Skattbergs recept

Älskade husman: Klassisk biff Rydberg

Lyxig hasselbacksgratäng – busenkelt och ljuvligt gott!

Rödbetssill med pepparrot

Citrongravad lax – lättlagat drömrecept

Frasiga friterade ägg med lammfärs och getostdipp

Pasha – mäktig påskdessert från öst

Senaste från Land

Att sälja Sveaskogs produktiva skogsmarker är inte historielöst

Diagnostik ska avgöra läkemedelsanvändning

Tre konkreta råd – så säkrar du gårdens vatten

Nyplanteringar drabbas hårt – men vildsvin bidrar till friskare skog

Potatisodling ökade PFAS-halterna i miljön

Malins hantverkstvål sätter Ratan på kartan

Läs Land Lantbruk som e-tidning!