Få tillgång till mer som inloggad.
Läs som e-tidning i mobilen, dator eller läsplatta
Krusbär är ett riktigt krutbär som är både nyttigt och gott. I marmelad med ingefära och kardemumma är det superbt.
Vitkål, gurkmeja och ingefära. Och så fermenting på det. Rena dundermixen för din hälsa. Gyllenkål är ett perfekt tillbehör som gör måltiden både godare och nyttigare.
Marmelad med rabarber och ingefära är mysigt att koka och gott att ha hemma.
Picklad rödlök kryddad med socker, lagerblad och svartpeppar.
Senapsfrön, kryddnejlikor och kryddpeppar ger smak åt den här syltade löken. En burk sommar att ta fram när det kommer bistrare tider.
Syrad paprika är ett supergott och användbart tillbehör som du gör i ett huj.
Här är en god variant på fläderbärssaft – full av nyttiga vitaminer, järn och zink.
Koka ihop en saftig björnbärssylt av trädgårdens skatter. Här är en enkel variant med syltsocker som passar till allt från pannkakor och yoghurt till goda ostar.
Den här plommonsylten med kanel och kardemumma är en självklar favorit som smakar lika bra på mackan som på gröten.
Bevara sommarens färger och smaker långt in på vintern! Här är en fantastiskt god päronsylt med smak av vanilj.
Geléprovet kan du göra för att se om sylten eller marmeladen är färdigkokt. Så här går du tillväga.
Ta vara på sommarens lyxiga skörd av hallon och blåbär och koka godaste drottningsylten.
Svarta vinbär ger en fantastiskt god sylt. Bären kommer nästan mer till sin rätt i sylt än om man äter dem färska. Här är ett riktigt bra recept!
Monika Naess från Svenska Syltningssällskapet ger sina bästa råd.
Det är enklare än du tror att göra egen marmelad. Med det här receptet blir resultatet fantastiskt. Koka och njut!
Koka saft med fynd från naturen! Det här receptet är urgott och fullt av nyttigheter från sommarens sköna gula blomma.
Gör på samma sätt som med pressgurka, men byt gurkan mot rabarber. Gott och annorlunda tillbehör till din grillmiddag.
Ta vara på skörden och gör rabarbersaft. Smakar fantastiskt och går utmärkt att frysa in.
Om du inte har testat älggrässaft är det hög tid nu. Perfekt att frysa in och ta fram när du vill minnas sommarens härliga dofter.
Har du trädgården full av rabarber? Då måste du prova det här fantastiska receptet.
_ebd156fcd6.png)
